第197章 策马啸西风（1/2）

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“这个螃蟹，往锅里一蒸，什么都不要干就能吃，便宜又好吃，就是吃起来特别费劲。”一小屁孩道。

“老板来五十斤。”项明道。

“诶诶诶，这个蛤蟆，肚子一剥，烤一下烫一下就能吃了！”

“来五十斤。”项明道。

“大哥，这个土鳖也不错，菜刀剁成几块就可以下火锅了！”

项明想了想，道：“来二十只。”

“大哥，这个白毛球可好吃了。”

“来五十只……多少？什么五百两？那先来五只好了。”

傍晚时分，项明跟一群小屁孩在饭店外面灶台，蒸着螃蟹，煮着蛤蟆，烤着白毛球等等……

把一些放学路过的少年羡慕的不行，早知道他们伙食这么好，不给工资也干啊，可惜人家现在不招人。

这些小屁孩现在都乐不思蜀了……

项明吃着烤白毛球，对啃着螃蟹的李佳乐几人道：“明天你们进货的时候，螃蟹来个一百斤，蛤蟆一百斤，这个白毛球来个十只，先卖卖看。”

李佳乐几人点了点头，一少年道：“大哥，我们要不要多买些桌椅板凳摆在外面啊，你也看到了，这些日子每到午饭时间，店里店外都坐不下了。”

“你小子站着说话不腰疼是吧？”项明道，“想把这些小子累死啊，明天多了几个菜品，你们都不用上课了给我过来帮忙，免得他们手忙脚乱的。”

大哥英明……众小屁孩们喊起来，瞪了瞪几个少年。

“桌椅板凳加的再多，吃饭的人也就那么些人，要让人有一座难求的感觉，而不是随时来随时有座，”项明道，“我们现在要增加客单价，也就是像螃蟹蛤蟆这种，好吃肉少又解馋的，简单点说就是，客人吃饱了，再来一只螃蟹蛤蟆没问题吧，这消费不就上来了？吃螃蟹费时又费劲，这就更加一座难求了，懂不懂？”

李佳乐几人挠挠头……不懂。

夜晚房间里，众人哈哈大笑起来……

张无忌道：“出来混都是要还的，你看看我被人坑了两万眉头都没皱一下，再说了你那些钱不都是坑蒙拐骗过来的啊？”

谢十一笑道：“两万两是你自己付的？谁要坑你小子两百两，我看你要追杀他到天涯海角吧？”

“诶，李四，你小子明天卖那些东西会不会把我们的生意抢了？”谢老六道。

只见几人盯着自己……

项明骂道：“好家伙，升米恩斗米仇啊，古人诚不欺我啊！”

“哎呦，你们别逗他了，”谢清歌笑道，“这才刚刚被人坑了一万两，把他惹毛了，我们都要喝西北风去了……”

翌日清晨，小哑巴起床闲的没事帮忙劈了点柴后，跟几个小屁孩咿呀咿呀了几句，便是去书院的学堂里上课了，这里早就用不到她了，项明也不想她一天到晚跟这些小魔头混在一起。

小屁孩们三下五除二的就搞定了百来斤的蛤蟆，显然这种事没少干过，洗干净，分盘子装好，至于内脏这些就拿去喂猪鸭了……

“大哥，这价格怎么定？”李佳乐几人道。

“进价的三倍卖，”项明道。

对对对，小屁孩们纷纷附和……最好卖不掉给自己吃！

“会不会太高了啊？”一少年道。

“车马不用钱啊？人工不用钱啊？房租不要钱啊？”项明道，“再说了这是给他们解馋的，难道靠吃这个吃到饱啊，一人一只差不多了，花不了几个钱，懂不懂？”

哦……

项明把昨天剩下的几只土鳖剁成块，扔进锅里煮起了，放入葱姜等去点点腥的……然后在招牌上写上土鳖锅底三两一锅……

不久后，项明尝了尝味道，点了点头，便是把灶底下的火熄灭了……打了一盆汤给众人过来尝尝……

没味道……土腥土腥的……众人七嘴八舌道。

几个剁好肉的家伙过来过来尝了尝，张无忌道：“这东西你卖三两，你怎么不去抢啊？”

“诶，人多口杂懂不懂？有人就喜欢吃腥的，就跟你小子喜欢吃骚的一样，”项明道。

“大哥，要不要加点调料啊？”一少年道。

“这是火锅锅底，加调料不就成土鳖汤了啊？”项明道。

……

不一会，几个游手好闲的青年学生走过来，看了看招牌，一人道：“土鳖锅底？三两，什么意思？”

几个小屁孩便是打了几小碗汤，给几人尝了尝……

几人尝了尝，直皱眉……

其中一青年道：“一锅底有几只土鳖？”

“看你出多少银子了？”项明笑道，“半只三两。”

“这是不是太贵了啊？”青年学生道。

“这可是原汁原味啊，货真价实，”项明笑道，“不过看你小子有点品味，这第一锅便是送你了。”便是叫小屁孩打了一锅过去……

“你这家伙果然是做大生意的，”青年学生笑道，“那小弟就却之不恭了啊。”

同行的几人可吃不了这个，便是又要了一锅……

陆陆续续便是有人过来吃饭了……

哎呦你们几个平时不是穿一条裤子的吗？这怎么还分锅吃了啊……几个过来的青年纷纷打趣起来……几个青年尝了尝，确实又土又腥……其中一人坐下道：“味道不错啊，嘿嘿……”

午饭时候，蛤蟆几乎一开始就被一扫而空，蒸螃蟹也不例外，不多的一锅土鳖原味汤底当然也卖光了……

至于几只烤白毛球，一只也没卖出去，这东西好吃但是太贵，真想吃的话自己去外面买一只自己烤一下能省几两银子，书院的学生有钱但是不傻，但像螃蟹这种东西本来就不贵，一只价格贵三倍也没什么。

小屁孩们一人一口就把几只白毛球瓜分掉了……

项明笑嘻嘻着，就螃蟹跟蛤蟆两样就净赚了四十多两，还是供不应求的那种。

李笑这家伙跟个怨女一样在一旁盯的项明浑身不自在……

张无忌几人吃着火锅，也是感叹，这小子真的是个商业奇才啊，三倍的价格都能卖光……

项明便是吩咐李佳乐几人待会菜市场多进点货，量大价优……

“万一养死了呢？”一少年道。

“这东西一两天死不了的，”项明道，“待会一起去好了，教你们怎么做生意……”

一群人浩浩荡荡的来到菜市场，小屁孩们便是三五成群的找起好吃好做好卖的……

菜市场里的商贩们见状纷纷热情的招呼起来，他们现在可是大买主啊，一筐一筐的买……

项明打趣道：“你们这些家伙吃了不少回扣吧？”

几人嘿嘿笑着，不承认也不否认……