当真?姨娘的私房小厨名动京城了

第226章 四喜丸子(一)(1/2)

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林霜霜认真地点点头,家家有本难念的经,可以理解。

苗蛛还想再多透露些,突然,外面传来林慈的声音,“主子,前面的路马车过不去了。”

林霜霜和苗蛛都下了马车,看向前路,再往前,林子就密起来了,车厢太宽,很难在里面穿行。

苗蛛倒是早有预料,带她们寻了一处隐蔽的洼地,“马车放这里就是,一般没人来。这里也不存水,不怕淹了。”

林霜霜毫无异议,停好马车,直接领着林慈和苇渡开始装必备的东西。

苗蛛很满意她们的信任,继续道:“这里离我们寨子不远,如果你们住的时候长,东西可以慢慢往寨子里搬,不用一次全带过去。”

林霜霜一听,放下心来,招呼着稍稍拿了些随身物品,拿得更多的是一些新鲜不耐放的食材。

林慈拿了雨布把车厢包严,苗蛛指路,四个人牵着马,踏着正午的阳光进了寨子。

天气渐寒,寨子里没大有人在屋外,再加上苗蛛家那栋三层的吊脚楼建在寨子边上,她们进寨基本没惊动什么人。

马被栓在吊脚楼下,林霜霜三人跟着苗蛛上了二层,

“我阿弟不在家,看来是出门去了,估计等会才回。

反正你们打算在寨子落脚,就住我家好了。

这一层只有我和阿弟住,空房间很多,你们随便选一间住就是。”

林慈和苇渡正新奇地打量着竹楼里的环境,纷纷表示一切以林霜霜的主意为准。

只听林霜霜笑道:“那真是打扰了!多谢苗姑娘!”

苗蛛面露笑意,“不算打扰,我跟阿弟两个人住,多少有些空荡,你们来正好热闹一些。”

林霜霜二层尽头选了间房间,三人房间挨着,都放下了铺盖。

“苗姑娘,既然你允我们借宿,那接下来一日三餐就由我包了,今儿中午我来做饭,你带我去厨房吧!”

苗蛛知道林霜霜厨艺好,也不跟她客气,直接带她去了一层的厨房。

林霜霜满意地看了看这个麻雀虽小、五脏俱全的厨房,天凉了,毛血旺走起!

她把刚用一枚水晶币从系统商城里买来的新鲜猪血洗净,切片、焯水。

价值两枚水晶币的鳝鱼处理干净后切段。

其余食材总共花了三枚水晶币。

林霜霜动作麻利,肉、毛肚、黄喉洗净切片,蔬菜洗净备用,姜、蒜切末,干辣椒剪成段。

锅中倒油,油热放干辣椒、干花椒、姜蒜末炒出香味,加酱开炒,小火慢慢炒出颜色。

底料炒好后,倒水,放盐、胡椒粉等调料,大火熬开后煮一会,使味道充分融合。

耐煮的豆芽、木耳、青笋等蔬菜先放入汤中煮熟,捞出放在碗底打底。

然后放入猪血、肉片这类不易熟的食材进锅煮。

锅中红汤滚开,林霜霜又放入鳝鱼、毛肚、黄喉等易熟的食材,煮至断生,连汤带菜一起倒入放有蔬菜的碗中。

在菜品表面撒上干辣椒段、干花椒、蒜末、葱花等,猛地浇上热油,激发香味。

满满一大盆汤汁红亮的毛血旺被端上了二层的餐桌。

盆中红油油滑透亮、不浑不浊,各色食材浮浮沉沉、甚是勾人。

餐桌是苗蛛现从一层的杂物间里寻出来的,又大又结实,足够他们几个人一块儿吃饭用。

苗蛛的弟弟这会儿也归家了,是个跟苇渡差不多大的小孩,名叫苗虎。

人如其名,确实虎头虎脑的,可爱壮实。

一见林霜霜就喊姐姐,这么一小会儿,跟苇渡竟处得极好了。

“霜霜阿姐,你做的这个毛血旺,真是太好吃了!麻麻的、辣辣的,还香香的,好吃!好吃!”

苗虎呼噜呼噜地一顿猛吃,小嘴还叭叭地夸个不停。

苇渡机灵得没说话,筷子使得飞起,一心吃菜。

一伙人没一个怀疑食材的来源的,都只顾着干饭了。

林霜霜见大家都吃得满嘴流油,高兴之余,问苗蛛道,

“苗姑娘,你不是还有个妹妹?怎的没见来吃饭?”

苗虎听见林霜霜的问话,扒饭的速度不由自主地慢下来,偷眼去瞄自家阿姐。

苗蛛面不改色道:“嗯,她不爱见客,等会我给她做些别的吃的送去便是。”

林霜霜热情道:“做什么别的呀?我怕不够吃,特意多做了的,这盆都没能盛下,锅里还有呢,这就给她盛了送去呗!”

苗蛛有些迟疑,“就怕她不爱吃辣的……”

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