女穿男:穿成农家子,我要考科举

第99章 意外收获(2/2)

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宋怀玉点点头没说话,他来到制糖的岗位上,采用最原始的方法,把这一些甘蔗捶打出汁水。

然后用纱布把这些甘蔗的汁水进行过滤,再把这一些已经过滤好的汁水放到锅炉当中进行熬煮,等时间久了挥发完水分之后,剩下的就是这些甘蔗里面的糖浆了。

而这些糖浆冷却之后就会变成硬硬的糖块,他们需要在还滚烫的糖浆时,把这些糖浆放到铁皮上面,进行塑形。

看着这一些糖浆,宋怀玉突发奇想,想到了上辈子看到那一些人做的各种各样奇特的糖浆。

宋怀玉将这一些糖浆差不多放凉后,把它搓成了一小条,然后用刀具将它一颗一颗的给切下来。

变成一粒粒的小糖果,而不像是一个砖头般的大方块。

做完之后他尝了一颗,这样子吃的糖不仅有趣味,而且感觉也没有那么的腻人。

此时门外突然有几个客人过来要买糖,陈冲过去迎接客人,“几位是要过来买糖浆吧,是要买还是温热的,还是买已经结块的?”

客人们看着这摆在桌上的这些糖浆,“这些糖浆也太大了吧,有没有小一些的,想着给孩子们拿来吃零嘴。”

“就算是用来熬煮东西,这太大了也不好掰开,要是有小的就好了。”

陈冲有些尴尬,“我们店里面都是卖这么大块的,你回去之后用东西敲一敲它就碎了。”

客人还是有些不太满意,就在这个时候,宋怀玉听到了他们的话,便将自己刚刚做好的这些小颗粒的糖拿了过来。

“有的有的,你们快看一看,你们想要的是不是这种个头大小的?”

客人们看到宋怀玉手上的这些小糖果,立即点头,“没错没错,就是要这个小小的糖果,这样一来不管我是要做些什么吃的,我也能够知道我应该要放多少。”

“如果是这么大的一个糖块,我还要把它给敲碎了,这样一来,我想要放的这些糖的数量就有些不太准。”

“至于糖浆的话,又不太想像这些糖块一样好保存,你这种小小的正好合适,多少钱?”

“不贵不贵,四十文钱一斤!”

虽然这个价钱有些犹豫,但是客人们还是很爽快的付了钱,把宋怀玉刚才切好的这些小颗粒的糖给带走。

陈冲心里面还有一些纳闷,“这些糖你啥时候做的?”

“就刚刚,我就是随便乱做的,没想到还真有人想要这种小一点的糖。”

接下来陈冲也试着把这些糖搓成长长的一条,然后用刀具切成小小的一粒,没想到摆放到外面,有些客人见了还真的掏钱买了。

越来越多的客人想买这一些糖拿来吃零嘴,老板看着最近的糖卖了不少,还有些奇怪,最后还是陈冲告诉了他。

“是怀玉想的方法,他把这些糖做成小小的,这样一来路过的不少人都对这些糖有好奇,所以他们就买了。”

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