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云染在大坤朝的奶茶店和蛋糕店，要在元宵节之前开业。
京城的元宵节很热闹，世家公子和小姐们都会这天出来看灯会，逛街。
云染肯定要接住这波人流量的。
所以，元月十二，奶茶店和蛋糕店已经就位，开始试营业。
云染亲自过去盯着点，免得第一次做生意的春眠她们没主心骨，试营业不顺利，影响开业。
云染一来，春眠她们暗暗松了口气。
店内按照云染想要的风格，装修的是新中式的，看着雅致有透着现代风格，店员就位，春眠是奶茶店店长。
春晓是蛋糕店店长，加上她们，店里还有三个人
一个店四个人运营是合理的。
试营业排面做的不大，等开业的时候，才会搞大排场。
云染在这边印了不少宣传的单子，食物图画逼真好看，路过的人都要发一张，提前做宣传。
这次云染尝了店里的奶茶，味道比之前好很多，现在主打的是热饮，云染让她们控制一下热度，不能太烫嘴，拿到手里就要能入口那种。
太烫的话，一来不安全，二来大家都是心急的人，到手就要喝。
要抓住消费者的心态。
春眠点点头，她们多制作几杯，控制温度，制作好的奶茶，被云染送给跟着来的侍卫们喝，都是自己人，云染不会亏待他们。
喝上奶茶的侍卫们，心里美滋滋的。
这种甜滋滋的小甜水，味道真不错。
见侍卫们一人一杯奶茶，路过的人眼馋，立马过来询问是什么店，一听奶茶店，表示要尝尝味道。
奶茶他们喝过。
之前在异珍宝买过，是自己冲泡的奶茶，味道不错。
现在在店里点奶茶，发现选择还不少。
他们差点每一种味道都想尝一下。
奶茶竟然很便宜，要知道这边的牛乳很贵，不是谁都能喝上的。
一杯加了牛乳的奶茶才二十文钱，真心便宜。
云染也不打算暴利，能挣一点是一点，毕竟牛奶在她那边也不是什么稀罕物，若是定价太贵，普通小老百姓可消费不起。
奶茶店有休息的位置，点了奶茶可以在店里坐着喝。
等奶茶上来时，他们喝了一口，热乎乎，奶香香，带着茶香的饮子，喝一口，还想喝一口。
更重要的是，竟然还可以外带。
“外带怎么卖？”基本上喝了的人，都要求打包。
春眠表示：“外卖打包即可。”
“本公子要外带，五杯.......不，十杯.......”最后算了算，家里人不少，大大小小人手一杯，十杯也不够。
快做好的时候，又加了十杯。
春眠她们接了这个大订单，激动的小脸通红，眼神明亮看向云染，带着几分喜悦。
云染给了她们一个鼓励的眼神，她们脸更红了。
知道客人等着，她们心里高兴，手上动作不停，按照配料表开始有条不紊的制作奶茶，一杯接着一杯，奶茶密封后开始打包。。
用上保温打包带。
知道是外带，温度就高一点，这样带回去的奶茶，还是温热的，不会影响口感。
若是店内喝，不需要太热。
除非客人要求烫一点才会做热一些。
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