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老吴将主材料，两对虾放在桌子上。
然后开始准备料汁。
他拿起茶匙，开始行动。
香醋一茶匙，生抽一茶匙然后调成味汁。
另外，还需要姜汁一茶匙。
姜汁需要现做。
老吴先将姜切成块后，然后捣烂挤出汁液。
姜汁能起到增香驱寒的作用，在做海鲜的时候，最好不要省。
况且这是苏阳买单，老吴专门多用了一些。
之后，老吴将目光看向了虾。
这是市场上买回来的活对虾。
昨天采购的时候。
老吴专门让摊主在袋子里加上冰水和冰块。
老吴昨天用水将虾冲干净，然后加入冰块放在冰箱里备用。
今天才刚拿出来的。
这样的活对虾，做出来的口感，更加美味。
那小子不知道懂不懂，便宜他了！
想到这里。
老吴忍不住看了苏阳那边一眼。
只见苏阳早已将料汁调好，开始往锅里加水。
老吴吃了一惊。
这小子怎么比我还快？？
他赶紧往锅里加水，然后加入食盐，葱段，姜片，花椒，等待着水煮沸。
等到水开之后。
老吴加入了一茶匙白酒，然后把虾倒入锅中，轻轻搅动让其受热均匀。
在虾完全变色之后，水再一次沸腾。
老吴关火。
关火之后，老吴将虾捞出，放在旁边准备好的冰水之中过一下。
然后再次捞出来，放入第二盆冰水之中。
直到其完全冰镇。
老吴将盘子拿过来，将冰镇好的对虾放入盘子。
然后加入料汁。
他心中松了口气，看向苏阳。
然后，他直接傻眼了。
只见苏阳端着盘子已经招呼所有的服务员了。
“来来来，做好了，大家都来尝一尝哈！”
老吴连忙也端着盘子出去：“我也做好了，你们都尝一下，看看谁做的更好吃！”
热芭看着两个卖相极佳的白灼虾，口水都流了出来。
但是刚才已经吃饱饱了，所以热芭拿起筷子，只夹了一小块肉。
两人做的都尝了一下。
热芭瞪圆了眼睛。
苏阳微笑问道：“怎么样？好吃吗？”
热芭惊疑不定：“这……这是你做的？”
苏阳闻言，放下心来。
虽然热芭不敢相信。
但是吃完两个白灼虾。
厨师长虽然做的也十分好吃。
但是苏阳的手艺，简直让热芭感到：这辈子没吃过这样好吃的饭！这就是仙丹啊！
其他的服务员在纷纷品尝了之后。
脸色都变了，看向苏阳，满脸的敬意。
这个年轻人，是哪里来的大师？
老吴心中有种不妙的预感，忍不住开口：“你们觉得，谁的白灼虾更好吃？”
“老吴，这位顾客做的好吃。”
“是啊！这位顾客深藏不漏啊！”
“绝了！我从来没吃过这么好吃的白灼虾！”
“……”
老吴难以置信的看向苏阳，然后上前，用筷子夹了一片虾肉，送进嘴里。
然后，他就呆住了。
这才是真正的白灼虾啊……
