穿越农家:长姐美食嘎嘎香

第177章 干锅炒鸡和鸡肉粥(2/2)

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对于吃的,几个人都特别的执着。

可能是陈亮行心性还不是很大的原因,他跟顾阳顾瑶两人玩的特别好。

说完话,顾清清就拿着这些东西把他们都放在案板上,附近原本在假寐的徐天意听到案板敲打的声音,也清醒过来。

看到少女正在准备东西,就笑呵呵的过来。

“顾姑娘,可需要帮忙处理。”

徐天意的家里也算是个小农户,因为一些机缘巧合,才做了老者的徒弟。

这些普通的案板上的操作,他也是会的。

顾清清确实处理不了这些,也不矫情,“那就麻烦徐大哥了。”

只见徐天意快狠准,就把野鸡切成小块状,看的顾清清眼花缭乱。

人不可貌相啊,看着清瘦的青年,没想到干活是麻利的不行。

青年帮忙切好东西,顾清清接过他手中的刀开始忙活起来,她拿出另外的锅放了一点清水和生姜片在里面,然后把鸡大胸放入进去,进行焯水

鸡大胸已经清水煮上,少女也开始熬煮粥了。

稀饭和饭是快煮,而粥是要慢火炖煮。

一切准备好后,顾清清就把剩余的鸡块鸡腿鸡脖放到一边,等鸡大胸去除浮沫,已经呈现半熟状态后,少女就把它捞出来后,清洗干净。

顾清清把锅里的水倒掉清洗干净,随口一大勺猪油和生姜大蒜开始翻炒出香味,接着放入刚刚剩余的鸡块进行翻炒。

鸡肉顺着翻炒渐渐变色,慢慢散发出清香。

看锅中的鸡肉已经变色,顾清清加了点清水进去炖煮一会。

鸭肉是越炖越香,而鸡肉只适合快炒。

稍微炖煮后,少女打开锅盖放入一些酱油和干辣椒继续翻炒,经过酱油的灵魂点缀,鸡肉已经变得浓油赤酱,看起来好不美味。

出锅前少女还撒了点切碎的野芹菜下去翻炒,这滋味更香了。

美妙的味道分散在各个地方,吸引众人往一个方向看去。

在野外最大的乐趣就是有一顿热乎饭吃了。

干锅鸡刚好没多久,一旁的粥也煮的很是浓稠了,顾清清把鸡大胸撕成小块丢进瓦罐里,顺便还放了一些水芹菜进去。

简简单单的早餐就这么完成了。

不仅吸引着众人,还吸引着远处的狼崽。

这些顾清清也不知道的,她还在享受着美食呢。

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