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不用沙子培育的豆芽需要先将黄豆绿豆泡水一晚。
每个竹筛子底部铺一层麻布，淋湿，将泡水的豆子洒在上面，再盖上一层麻布，继续浇水。
为了让每天都有豆芽生长，她每隔一天种一茬，一天淋水三次。
柳然然不会用这个时代的称杆，所以她打算以捆来卖，需要用到不少的茼麻，现在家家户户都拿它搓绳子或者编成草鞋。
路边和田地里都有长这种植物，不用成本，就是麻烦了一些，平常有空的时候大石婶婆媳也帮忙一起搓绳索。
三天后终于迎来第一茬豆芽。
为了赶早市，卖菜当天寅时（凌晨四点）几人早起整理。
冬天的早上寒风格外渗入衣服，特别是袖口和裤腿，大石婶婆媳两人抱着胳膊来到柳宅。
婆媳两人到的时候柳然然和柳一已经将豆芽从架子上拿下来，这一次她打算备一百斤的货。
周桂花负责将豆芽从竹筛上割下来，整齐码放在一边，柳然然辅助大石婶称重，一斤为一捆，柳一负责捆绑，然后放进背篓里。
“然然，这货是不是有点多？”周桂花担心问道，毕竟这年头青菜卖得贵，少人买。
“不多，要是卖不出去带回家咱们自家吃也行，这豆芽长得快，要不赶紧摘了，会老，影响口感。”
看到柳然然心中有成算，周桂花不再说话。
四人都是手脚利落的人，一百斤很快就能备下来。
柳一驾车和柳然然去镇上，柳林年纪大了她不放心，让周桂花帮忙照看两个孩子。
早上露水很重，柳然然待在车厢里倒没什么，柳一的身上和脸上有一层薄薄的露水。
幸好她是学武之人，用内力一下就烘干。
她们到的时候已经有很多人在摆摊了，临近年关，大家都想趁着这段时间赚点过年费。
柳然然大致将所有摊位看了一遍，发现像她卖菜的比较少，只有一两家，摆的是白菜和白萝卜这些耐寒的作物，如周桂花所言，冬天里新鲜的青菜卖得不便宜。
柳然然将捆好的豆芽放在地上，不一会水灵灵的菜吸引不少人。
“呀，豆苗子，大妹子你这卖的是豆苗子啊，我看你是来错时间了。”围观的一位大娘看柳然然年轻，好心提醒她。
“谢谢大娘，不过我这叫豆芽，能直接煮来吃，清嫩爽口，清炒、做汤都行。”
围观的人纷纷讨论起来，他们认识豆苗子，可不知道豆芽，难道这两样不一样吗？可看着又是一样。
“各位，清嫩爽口的豆芽只要十文钱一捆，一捆就是一斤，这大冬天的吃点青菜可不容易，我这里种的不多，过了这村就没这店了。”她继续开口招揽生意。
可围观的人还是无动于衷。
柳一心里为柳然然着急，刚想开口帮她一起吆喝，突然一个声音响起：“这不是卖板栗的小嫂子么？又卖什么新玩意？”
柳然然朝声音看去，发现是以前卖板栗的那个富户大娘，心中一喜，这开张不就来了么！
“大娘还记得我呀，我今天来卖豆芽，清嫩爽口，清炒、做汤都行，十文钱一捆。”
“给我来两捆。”说完从钱袋数了二十文钱递给柳然然，她将钱收下，将两捆豆芽放到大娘的菜篮子里。
大娘买了菜还不走，站那跟她聊天。
“你们咋不卖板栗了，我家几个小子都闹着要吃呢。”
