废土求生,正在拾荒的路上,勿扰

第285章 卤肉(2/2)

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“这些白菜、洋葱、萝卜都是耐放的,直接放地窖就成,其它的这几天我们吃完就行。”白芯苒把西红柿、黄瓜和豆角这些单独拿出来。

还得是家常菜,这不基地不是都有吗,只是厨艺退化了而已。

白父留下一袋子大米、面粉,其他的都搬进仓库。

“既然烘干机有了,我们就先做木薯粉,再把玉米粒,带回来的木耳、山楂片给烘干。”虽说不会坏可烘干了好贮存。

“行,正好也泡的差不多了。”还有那些玫瑰花瓣和黄菊这样就可以喝到花茶了,酸酸甜甜的一定很好喝。

还有卤肉,楚陌寒又送了豆子可以做豆腐,再加上调料充足也可以烫个火锅吃。

这不想不知道,安排起来怕是这几天都不得闲。

“爸,你把盆里的木薯粉拿来,我们放在上面烘干,等成木薯淀粉就可以做粉条了。”昨天他们俩已经沉淀出了木薯淀粉就等着烘干。

“我换个水就来。”白父从他房间搬出三个大木盆。

两人一起把木薯淀粉放在操作台上,“爸有些铺不下,我们铺厚些,等会多烤会就行。”

两次太少还费能源石不如一次性烘干。

“都听你的。”白父又往上面铺了一层。

“好了,我已经设定好时间,等晚上差不多好了,不用再管它。”要彻底干还需要烘上六个小时。

“爸,你把野猪肉的脸全部拿来,今天我们就做卤肉。”做好了明天可以请王叔他们来吃饭。

刚好李婆婆给她搜罗来了一个大铁锅,连猪脚一并给它卤了。

白父把她要卤的肉全部拿出来,白芯苒也把卤料准备好。

八角、桂皮、花椒、茴香,居然还有草果和草叶,这潘爷爷就是不一样,再加上她找的生姜和大葱这些就够了。

可惜这里没有老抽没法调色,这醋和酱油都需要用粮食酿造,即使是安全区里的人都不会取酿。

也许她可以酿一两瓶,这没醋吃面都不香了。

说起醋,还有这么多白面她决定了还要包饺子,正好楚陌寒送的有几颗柠檬可以代替醋,虽然味道没有醋好不过胜在有酸味。

架起锅烧油,生抽没有那她就弄些糖,熬好糖再放入其他调料炒香后加水,把处理好的两头猪脸、猪脚放入。

“爸,这就成了,小火慢炖煮上三四个小时就行了,再放上一晚可香了。”到时候也可以卤些素菜,可惜了没有鸡蛋不然更香。

不过她空间还有一颗煮熟的蛇蛋倒是可以放里面,不过这又不好解释,算了就那样吃也不错。

“要煮这么长时间吗?”这煮肉也不过两个小时。

“主要是用小火,这样煮出来的味道足。”时间短的话不入味。

“那我就看着点,现在都三点了,你要不去睡会。”忙了这么久也没做饭。

“不睡了,我看着就行,正好可以修炼一下,今天铲了那么久的雪,你去睡会。”楚陌寒说了突破五级不太容易,她得好好修炼才行。

“那你看着我也去打打拳在吸收些能源晶石。”他现在才两级,也就只能放出一些水还没有什么战斗力。

“行,你只管练等晚饭好了我去叫你。”白父有这上进心当然要支持。

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