我一个厨子,怎么让我送外卖了

第48章 送分题(1/1)

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“我觉得要不你吃点东西,再来给我一下吧,我感觉这不是你的全力。”马多多揉着自己的肩膀,说道。

“可以吗,老板。”李丽纯刚说完就感觉到了马多多那想把自己千刀万剐的眼神,立马改口到,“老板,这不是我小孩子,下个手没轻没重的。”

“你最好是,我决定了,明天上班我要看你是左脚先进公司还是右脚先进公司,来决定要不要给你穿小鞋了。”马多多仿佛像是被打通任督二脉,故意吓着李丽纯。

“别呀,老板,别这么记仇呀,那你告诉我是左脚先进安全还是右脚先进安全。”李丽纯说道。

“周梦,你也过来逛超市呀。”马多多也不理睬李丽纯。

“是的,老板,你自己一个人过来逛超市吗。”周梦问道。

“老板,你说呀,是左脚还是右脚。”李丽纯见缝插针地问道。

“没有,和我老婆孩子一起过来,他们在5楼儿童区那里玩耍,我这不是无聊嘛,昨天看到李丽纯发的试吃的朋友圈,刚好在这个超市里,这就下来试吃,真别说,这个试菜员那做菜手法,依我吃了这么多年的经验,肯定有10几年的功夫了。”马多多说道。

“还有这味道简直太绝了,我刚试吃了两块牛排,两块不同部位的牛排的特色都给他展示得淋漓尽致,就连脂肪含量低的上脑牛排,火候和时间的完美掌握,吃起来都不会太老太柴,还有滑炒牛肉和土豆炖牛腩,这两道家常菜,我在私房菜馆根本吃不出这个味道,简直太好吃了,这个工作人员还教你怎么制作这道料理,我觉得这样的试菜模式挺受欢迎的。”马多多对吃的喜欢,导致他跟别人说起吃这一方面,话就变多起来。

“刚才张夜还说会做一道凉拌牛肉,不过要等牛肉到火候,你们都来了,排队试吃吧。”马多多说着,就往前凑了凑。

“老板,你先别走呀,先告诉我是左脚还是右脚呀。”李丽纯在后面说着。

“你们两个不是跟这个张夜很熟吗,你们能把他拉到我们公司的员工食堂上班吗吗,这样你们就可以天天吃到张夜煮的菜,你们之前不是说吃员工食堂吃腻了吗,刚好就可以换个口味。”马多多说道。

“老板,我觉得你可以用金钱打动他,等下试吃的时候你就可以跟他这么说。”李丽纯提议道。

不出所料,马多多的邀请还是被张夜拒绝了,张夜优先想完成系统的任务,其次是想等到拿到奖池的奖金然后开店。

两人看着马多多的表情就知道结果了,“老板,资本的力量不够的话,可以试试靠着坚持不动来打动他。”李丽纯说道。

……

周一,吴丽娟开了一个生鲜区的小会,总结了上一个星期关于各个方面的需要关注改进的问题和值得鼓励的方面。

“关于上个星期我们主推牛肉,把放在入口处最显眼的地方,吸引顾客注意力,这个效果可以,这个星期可以继续这么操作,到时候大家重新整理一下。”吴丽娟说道,“现在还在9月份,天气并还没开始转凉,所以保鲜冷藏这一块还是需要注意的。”

“我们上个月主推的牛肉,这个星期的成交额很不错,周日更是破了新高,我们新来的员工,张夜,从上周二开始在这做试吃,从第一天就开始达成销售指标,这几天的数据大家在群里也看到了,周六也成功完成了301kg的成交额,周日的数据还没发出来,但是我已经拿到了昨天的数据,也是破了周六的记录,达到了325.8kg,很厉害。”吴丽娟说完也是看向了张夜,眼里也满是欣赏,看着张夜申领的食材变多,多少还怀疑张夜做不出成绩会被领导层责怪,没想到还能达到这么高的成交额。

张夜突然被吴丽娟一说,顿时不少目光投了过来,张夜被这么多目光同时看着,也怪不自在的,只是笑了笑。

“好了,我们加快一下小会的进度,不要耽误上班时间,我们家家乐为了响应国家的号召,所以我们在海市找了两个村子进行扶贫活动,这两个村子分别是养殖业和果蔬业,今年海市各行各业都发展起来,这两个村子也是迎来一个丰收年,但是因为销售渠道过少,没有固定的渠道商,加上因为周围的也同样是丰收,所以会囤积较多的粮食肉禽类还好说,但是果蔬类要快速销售出去,以免坏掉,网络上已经有不少博主自发直播宣传,而我们要在这段时间帮助这两个村子销售出这些农作物和肉禽。”吴丽娟说道。

“接下来,就是你们四个试吃区的试菜员的任务了,像水果这块,主要是皇冠梨,那蔬菜这方面的话,就是扁豆和芋头,这些都是当季的实物,酒水这方面就还是上周主推的那家,至于肉禽类,现在主要是土鸡,鸭肉,赤湖村饲养鸡鸭鹅的特别多,一会等具体的指标下来,我再发到群里,好了,大家都去上班吧。”

“看来昨天的数据还挺好,周日人多加上,已经翻6倍了,也就是我现在系统奖池保底能达到360万了,这倒是好消息,而且这周的任务是鸡鸭肉,这不是送分题吗,想当初我穿越过来可以吃了两个星期的鸡肉,而且现在有了国宴级厨艺的加持,肯定完成起来更容易。”张夜心里想着,也对这周的任务更有信心了,争取在保底6倍的基础上,再争取更高的倍率。

“张夜,早上你去看下从赤湖村送过来的土鸡肉和鸭肉,还有这有一份赤湖村饲养的资料,你可以参考一下。”吴丽娟对着张夜说道。

张夜来到冰柜旁,看着刚送来的鸡肉和鸭肉,鸡肉表皮呈微黄色,鸡肉呈淡红色,鸭肉的表皮光滑呈淡黄色,这些都是新鲜的肉,张夜又分别用手指按压鸡鸭肉,弹性很好,看来这些鸡鸭肉的肉质都很不错,这个村子养的鸡鸭应该都是放养的,常年跑跳,这种鸡鸭日常运动量大,肌肉也得到充分锻炼,肉质更加紧实,味道也会更加浓郁,风味独特。

张夜看着这批鸡鸭肉的质量也是很满意,毕竟有着好的食材,做出的美食也是更加美味,张夜一边查看着,一边拿出手机搜索了赤湖村养殖业的信息。

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