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宋安国提起在灶台旁的一个木桶,拿起一个水瓢,水瓢是用长柄的葫芦对刨后晾干而成的,老爷子拿着一把剔骨短刀,跟在后面,两人从巨石中间钻了出去。
“那边看到没,有条小溪,你直接过去提水就行,那边我垒了几块石头可以踩到水中间去,那里面有个深潭直接打水就可以了”,傅老爷子钻出来用手指了指不远的地方说道。
“知道了,你忙你的,我这就去”,宋安国答应一声,提着木桶就往那边跑去。
“慢着点,那边地上滑”,傅老爷子高兴的喊道,这还是他进山以来第一次有个伴儿,他内心也是十分的喜悦。
嘱咐完宋安国,他蹲下身了,开始给黑瞎子剥皮,说实话,他打过黑瞎子也将近七八十只了,可还真没遇到过有金胆的。
只是听人说这东西有金胆,但是太少了,没想到他这才带着宋安国进山,半路上就杀到一只。
他笑着摇了摇头想到,这小伙子还真适合长白山这深山老林啊,像他这个年纪的人,尤其是靠山吃饭的,基本都迷信。
宋安国捡到小獒犬,他就相信宋安国的运气肯定小不了。
这不刚进山就连老爷子想了几十年的金胆都打到了,这不是运气是啥,只能说宋安国真的就是适合在山里讨生活。
傅老爷子剥皮的手法非常熟练,也就半个小时,一张完整的熊皮就剥好了,宋安国则在小木屋里煮着菜,蒸着干粮。
老爷子整好了,他炖的饭菜也差不多好了。
宋安国见老爷子提着熊皮走进来,他隔着门喊道:“老爷子,饭菜马上就好,就一个炖菜,热的干粮哈”。
“一个炖菜就够了,我们待会儿吃了,你累不累,不累的话我们出去转转,我给你介绍一下周边的情况”,傅老爷子笑着问道。
“我不累老爷子,这一路上都是坐在小耳朵背上有啥累的”,宋安国笑着回道。
“不累就行,那跟我出去把熊肉提进来,把那些肥肉等会洗一下,放锅了熬油,
熊腿那些瘦肉,等晚上我们挂起来熏烤一下,这样放着坏不了,可以随时吃”,老爷子笑着朝宋安国招了招手说道。
“好嘞,马上过来”,宋安国答应道。
老爷子进屋把熊皮摊开铺在地上,皮毛一侧在下面,说道:“一会儿我们把熊肉搬进来,就先放在这熊皮上就行,等把肉处理好了我们再把熊皮晾起来”。
嗯,知道了,宋安国点了点头。
老爷子转身出了地窨子,宋安国拍了拍手,把手上的灰尘拍干净,也跟着出去了。
老爷子早就把所有的熊肉一块块分割好了,分成二三十斤左右一块,两人一手提一块,很快就把所有的熊肉都搬进了地窨子里头。
老爷子特意把要用来熬油的肥膘堆放到一旁,等熬了油,既可以吃油刺啦(熬油剩下的渣子,热的时候吃起来特别香),又可以用来炒菜,而且还不容易坏,可以放很长时间。
两人把所有的熊肉都搬了进来,宋安国擦了一下手,把热好的干粮捡到一个一木头做的盘子上,就开始用一个搪瓷盆子盛锅里的白菜炖咸肉,锅里炖的不是很多,本身锅也不算大,他将盆子端到一个木头墩子做成的桌子上。