四合院:火红年代享受生活

第622章 让傻柱做菜(1/2)

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“平安,你要的那十根老鼠尾巴,我用报纸包好放在你家游廊下了。”阎埠贵看到刘平安拎着麻袋从垂花门走进来说道。

“谢啦,我先去趟中院。”刘平安道声谢,脚下不停继续往中院走去,十根老鼠尾巴是给刘年氏的,那边的居委会也需要交差。

“去中院做什么?”

“找傻柱有事。”

也不说给自己一支烟,阎埠贵心疼得一跺脚,就像错过了几个亿。

.......

刘平安提着装有田鼠的麻袋来到中院,大喊道:“傻柱,出来下。”

傻柱嘴里叼烟从他家走出来,问道:“啥事儿?”

刘平安把麻袋丢到他脚下:“好事,考验你厨艺的时候到了。看到没,里面有三十多只田鼠,一条长虫,你来做几道下酒菜,晚上大伙一起喝点。”

傻柱愣了愣,皱眉道:“长虫我会做,老鼠只听我师父说过,但没学过。这东西两广地区吃的多,再说人家吃得是山里的老鼠。”

“这些老鼠都是庄稼地里的,和山里的老鼠差不多。”刘平安扔给他一支烟,接着奚落道:“你这么多年厨师怎么学的?连田鼠都不会做?爆炒、干煸、红炆都行,无非就是洗干净用重油、料酒,外加大料、干辣椒爆香。”

小瞧爷们?傻柱嘿嘿一笑,点头道:“成,我试试吧,不过我家里的油不多了。”

“都安排好了,谁想吃,谁出料。”刘平安对着易中海家喊道:“海哥,把你家的豆油和大料拿点过来。”

何雨水从她房间走出来,看着麻袋里的一堆老鼠问道:“安子叔,你们要吃老鼠肉?”

刘平安纠正道:“不是老鼠,是田鼠,等你哥做好,到时你尝尝,老香了,保准你吃完第一口还想吃第二口。”

“咿??,你们吃吧,我去找宛莹玩了。”何雨水嫌弃的摇摇头,就要往前院跑。

“宛莹去我老丈母娘家看她侄子还没回来。”刘平安连忙叫住她,省得她白跑一趟,其实小妹在大栅栏小院,只是在四合院宣称老丈母娘家。

“哦,我去后院找小玲。”何雨水掉头又往后院跑去。

傻柱看着妹妹的背影,叹了口气:“这妮子是摊上好时候了,没经历过人吃人的大饥荒。”

“搞得你好像经历过一样。”

“我咋没经历过,1942年那次,解放前围城那次...”

贾家。

秦淮茹周末上课,没在家,贾东旭刚从培训班回来,正在复习今天学到的知识,听到刘平安的叫声,他放下书,走出屋:“安子,喊什么呢?”

刘平安扭脸说道:“晚上傻柱做好吃的,你来不来?来的话,就带半两油过来。”

上次因为棒梗的事,两家闹得不太愉快,虽说道过歉了,但傻柱明显和他们家疏远了很多,正好借这次机会再弥合弥合关系,贾东旭笑道:“成!我也尝尝柱子的手艺。”

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