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“味道大差不差，往前数几代，都是一个师父教的手艺。”
“味道差不多，你还想赚更多钱，那就得出头。”
“怎样出头？”
“让那些爱吃豆腐脑的人想到豆腐脑就想到你，就算出头。”
“做得更好吃？”
“豆腐脑这东西，就这么味儿，很难真正拉开差距，所以得在豆腐脑之外下功夫，就是我说的打造个人品牌，如某某钱庄，某记瓷器，某某豆腐脑。”
张二郎听了却更迷茫。
周承叙不紧不慢地细细叮嘱：“你真想比别人多卖几碗，从明儿起就把招牌挂起来，嗯，我给你打个牌子，写二郎豆腐脑五个字，到地方都立起来，再找人缝几个大围裙，上边照着牌子绣上二郎豆腐脑五个字，每天出摊都戴上，一天一洗，盘子碗甚至筷子也都打上二郎豆腐脑的标志，同样也洗得干干净净，维持下去，不出一月，你的收入至少涨三成。”
“行吗？”
“你若是愿意找人宣传一二，逢人便说二郎豆腐脑干净卫生用的是最新鲜的豆子，效果更好。”
“这……”
“若是愿意雇人帮工，收入更高。”
“啊？”
“还想赚大钱，就去城南街边盘个铺子，一日三餐卖豆腐脑。”
“只卖豆腐脑？”
“搭上你的葱花饼，再开发一两种新主食，如豆渣饼、豆渣包子之类，最多不能超过三种。”
“这个本钱……”
“想赚大钱，当然要投入本钱，你这一家店做起来，就能开第二家第三家，甚至可以开放加盟模式，不过我不建议，因为你没有能力掌控和守护那么大的买卖。”
张二郎听到这儿，咂摸出点味道，使劲儿点头：“好，我先立个牌子。”
周承叙也笑：“一会儿就给你打个牌子，明天就把牌子挂起来。”
“不急……”
“无妨，天色还早，做个牌子也简单。”
吃过晚饭。
周承叙从学员们切的料子中挑了一块板材，切割成四比三的比例，简单尝试几次，写下二郎豆腐脑五个字，二郎二字偏大，用行楷，豆腐脑三字偏小，用正楷，又在右上角的空处勾勒出个小老头半身像。
画好，用凿子和刻刀刻出字形，再用毛笔仔细描摹上色修形。
打磨上清漆石蜡。
最后在四周封上边框。
又在背面打上暗钩，方便悬挂，端详片刻，满意点头，拿到院子里，挂在平板车上。
弯腰的瞬间，忽然脊背生寒，接着听到一阵尖锐的风声袭向脖颈。
来不及细想，抽出柴刀转身横扫。
“铛——”
一声巨响，刀刃上火星四射，迸出几粒明亮的火花。
火光闪动间，隐约看见一道干瘦的人影踉跄落地，散乱的头发中隐约有两点油绿的荧光，荧光下是一张诡异的猫脸。
周承叙顿觉毛骨悚然。
猫脸僵尸！
刀枪不入！
下一刻，猫脸僵尸纵身飞上屋顶，回头盯他三秒钟，跃下墙头消失不见。
周承叙死死攥住柴刀，全身僵硬，许久之后才有一点热气自心口生出，一点点蔓延至全身。
呼——
周承叙吐一口气，缓缓站直身体，扶正平板车上的牌子。
这时，正屋窗户打开，丫丫探出头小声问：“小夫子，你，你还好吧？”
黑猫也自丫丫腋下钻出来，扒着窗户棱向外张望。
周承叙摆摆手，小声回应：“我没事，你关了窗户早点睡。”
待丫丫关上窗户，这才返回房间，静坐在床，闭上眼睛仔细回想刚才发生的一幕，在识海中一帧一帧慢放，总结分析。
最后，得出三个结论。
轻敌大意，出门时疏于观察，若是提前环顾四周，必然能发现蹲在屋顶的猫脸僵尸。
缺乏战斗经验，只下意识挥刀，却没有战诗加持，也没有使用武技，若是准备充分，那一刀有机会劈死那猫脸僵尸。
