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中午的午餐简单又丰盛。主食是自带的馒头,菜全部就地取材:石斑鱼汤、海水煮龙虾以及杂螺杂贝。
这次钓鱼体验的是海军官兵们最常用,同时非常简单有效的简易方法。
工具只有鱼钩和鱼线,没有鱼竿和浮漂,也不用特意准备饵料,更不用打窝子。
在沙滩上,随便抓一只小螃蟹或者找一颗小海螺,取出肉挂在鱼钩上就行。
将鱼钩往水里一放,鱼线往手指上一缠,用不了多长时间,就会感觉到手上的鱼线突然一紧。
只要拽线的速度够快,鱼肯定跑不了。
徐雨溪纳闷地敲了敲水桶,“怎么全都是大嘴的石斑鱼啊?”
“这种鱼就喜欢藏在礁盘的底缝里,而且特别贪吃,看到鱼饵立刻就会大口扑上去,特别容易钓。它肉质很嫩,煮汤格外鲜美。”
苏云谷记得,自己第一次用这种方法的时候,不到半天就钓上了十几条。
最多的那次,则足足钓到了四十多条。
杀好的鱼放进锅里熬汤之后,她在岸上看火,他重新装备好自己,转身再次入海。
这次是要去捉龙虾。
服务社也有鲜活的龙虾卖,五角钱一斤。
徐雨溪之前买过一两次,确实好吃,不过壳大且重,比起鱼来说性价比还是太低了。
男人一出水,她就心急地凑过去。比划过大小之后,顿时就更激动了。
“好大只,比你的手还要大,更比服务社卖的足足要大一圈!”
“这边的龙虾又多又大只,以其他地方的容易得手多了。我们之前捉龙虾做标本,送给领导和外宾的时候,一般都是来这片海域。”
龙虾绝对是海里最漂亮的生物之一。威严雄壮,绚丽飘逸,身披铠甲,胸有硬棘,自带纹饰(图源网络)。
他牢牢抓住依然张牙舞爪、霸气十足的龙虾,拿起一根筷子,动作熟练地从尾部插入后,直直往前捅到了头部的位置。
来回搓了几下以后,才将筷子取出。
然后把龙虾垂直立起,将它的头往尾部的方向稍微压一下,就能看到龙虾血液从肛门口排出。
很快,原本透明无色的血液,就变成了蓝黑色的胶质状固体,特别神奇。
徐雨溪好奇地拨弄了一会儿,注意力马上又被吸回了香气四溢的锅里。
三只大龙虾将半大的锅装得满满的,幸亏她之前已经提前煮好了贝螺,否则现在肯定要满到溢出来。
青绿色的龙虾丢进海水锅不过几分钟,就已经变得红通通。
尽管没有下任何调料,却照样鲜美得不可方物。
龙虾的头虽然壳多且没什么肉,但却是最鲜甜的部位。尤其现在正是它们的繁殖期,里面满满的都是虾黄和虾膏。
白皙的龙虾肉虽然在鲜甜度上不及头部,但味道同样不差。爽甜甘咸,清嫩脆口,吃完只想接着继续吃下一口。
“今天真的超级满足!潜水好有意思,以后还要来。”
徐雨溪兴高采烈地往家走,手里的大竹篓随着步行的动作摇摇晃晃。里面还装着两只大龙虾,准备晚上再吃。
要不是他说晚点风浪可能会变大,她还想再多玩一会儿呢。
当然,难得出去一趟,肯定要带点礼物回去送给朋友们。
苏云谷拎着的桶里,就装了几条大石斑鱼,这是他们吃完午饭后新钓的。
经过田家时,她正准备进去送鱼,却听见里面传来田千里嘶哑又疲惫的声音:“你不想要的,到底是他还是我?”
有的标本能让人惊叹不已,有的标本却让人彻底失语(图源网络)。