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再次听熟悉又陌生的字眼，沈老太神色怔愣。
以前还未嫁人的时候，每到冬天母亲就会让厨子准备热锅子涮羊肉吃。
那时候她还是个未经世事的小姑娘，再次听到这个字眼，竟然已经过了半个世纪。
“嗯，我带了羊肉和火腿过来。”
“家里哪来的羊肉和火腿？”
方雅惊呆了，这段时间都是闺女下厨做饭，她没再管过厨房里的事，什么时候家里连羊肉都吃得起了。
“上次去县城买的，还没来得及做。”
沈单染避重就轻，不愿多说。
“你这孩子怎么这么不会过日子，羊肉火腿这么贵重的东西都舍得买......”
“好了，买都买了再说那些做什么，乖宝想吃就做。”
沈老太自己都不舍得说乖孙女重话，看儿媳指责她的乖宝，连忙出声制止。
方雅满腔怒火无法发泄，只能瞪了不知轻重的闺女一眼。
最高兴的莫过于沈辞了，小小的人儿不知道涮锅子和火腿是什么，但他知道羊肉很好吃。
仰着小脑袋，满眼都是小星星，看着沈单染充满濡慕之情。
“姐，辞儿喜欢吃羊肉，狗蛋说羊肉最好吃，比猪肉还好吃。”
沈辞没吃过羊肉，从村里的玩伴那里听过几嘴，便惦记上了。
以前家里连顿饱饭都吃不起，哪里有钱买肉，他年纪虽小，却也知道体谅大人的不易，从未主动开口要过。
这次猛然听说他姐从县城买了羊肉，立马抱着沈单染的大腿不走了。
“好，大姐买了好多羊肉，辞儿想吃多少就吃多少，管够！”
沈单染大手一挥，豪横得很。
顾德胜和柯敏对视一眼，都从彼此眼中看到了期待，他们也好久没吃过涮锅子了。
浑身被雨水浸透，冻得瑟瑟发抖，没什么比涮锅子更有吸引力的。
沈家六口人加上十几名下放的劳改分子，全都期待起来。
沈单染披上雨布，回到沈家小院把铁锅和柴火搬过来，在茅草屋里简单支了个架子，开始忙活起来。
她厨艺好，刀工亦不错，切出来的羊肉薄如蝉翼，还有火腿更是纹理分明，一看就是好东西。
大家下放之前身份都是非富即贵，再不济也出身书香门第，比如燕山，都不是见识浅短之人。
知道这两样都是好东西，对沈家的大手笔既感动又充满期待。
屋外电闪雷鸣，暴雨倾泻，屋内大家围着铁锅，吃着涮锅子，好不畅快。
与沈家村形成鲜明对比的是不远处的靠山屯，靠山屯那些下放的劳改分子就没有那么好命，摊上老村长这样心底善良的好人。
他们的住所甚至连窝棚都没有，被打发到四处漏风的破房子里住。
一场暴雨，把他们直接淋成了落汤鸡，连个落脚的地方都没有。
