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倒了茶水之后带来了菜单。
郑小伟点了几个招牌菜，问到：“再来瓶酒。你们这都是什么酒？”
服务员把菜单翻过来，指了指酒水区，介绍着：“贵点的有茅台，喝的比较多的是老井贡酒，兼香型的口子酒卖的也不错。”
郑小伟看了一遍：“百货大楼柜台里卖的那个保健药酒，你们这有没有？”
服务员愣神，笑吟道：“我们这都是名牌或者优质白酒。”
郑庆仁能感受到，服务员虽然笑着，但对郑小伟说的酒有些不屑。
郑小伟遗憾的说：“那个酒现在很火，每天都销量卖。我以为你们饭店也有，能尝到呢！”
随后问郑庆仁和董正浩：“郑厂长，董主任，你们喝哪个？”
郑庆仁摇头：“我胃病犯了，喝不了酒。”
董正浩正思索着这声董主任呢？忽然听到郑庆仁胃病犯了，想着，郑庆仁有胃病吗？
不过郑庆仁都不喝酒，董正浩也摇了头。
郑小伟抬头看着服务员：“我看你态度不错，这样，你说说哪个酒提成高，要是我喝过，就要了。”
服务员又愣了下：“提成？是什么？”
郑小伟快速的看了下菜单上的酒价格是说：“你们推销酒没提成？哎，我们颖阳那边饭店服务员推销酒可是有钱拿的。算了，给你们经理说，进点豪县的保健药酒，不喝酒了，上菜吧。”
服务员收起了菜单，微笑的说了声稍等，就离开。
“哥，从咱进来到现在，这个服务员脸上笑都没下去过。就这服务态度，谁来吃饭不迷糊？怪不得这才十一点半，人都上了一大半。”
郑庆仁没有回话，朝着大堂的工作人员看去。
普通的服务的人员都是红色的旗袍，有一个来回走动的是镶着金边旗袍的，年龄稍微大上一点，应该是经理。
郑庆仁注意到，稍微有服务人员的脸上热情不到位，或者动作不规范，这位金边经理就会上去提醒一下。
从这点能判断，这是一家在变革期的国营饭店。
饭菜很快上来，三人不急不躁慢慢的吃，饭饱之后，也没有离开。
郑庆仁时不时和来服务的服务员聊天。
夸赞了饭店饭菜不错，服务员态度好后，很轻易的从服务员口中得知，这家饭店还真的如郑庆仁所猜，春节前开始总经理潘东来，承包了这个饭店。饭店装饰，服务变革也从春节上班开始。
既然省城的商场商店暂时不愿意销售源酒，那就从打通省城的饭店渠道开始，丰庆酒楼就是第一家。
金边旗袍的中年妇女，是总经理的妹妹，潘丹，也是酒楼的前台负责人。
郑庆仁拖到了客人少的时候才结了账，然后径直朝着金边旗袍的潘经理走了过去。
