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“老哥，你这话从何说起？”
王有德叹了一口气！
“老弟，你是有所不知啊！你们家户口上是什么成分？”
何大清奇怪了，随口一说。
“贫农啊！我们家虽然也算是厨艺世家吧！”
“可师兄，你也知道多少有点给脸上贴金的样子！”
“实际上，以前我爹那也就是个做大锅菜的，到我这勉强入了个门，混了个名头！”
“可当初定成分的时候，家里属实是破落的很呢！”
何大清说完看着王有德。
王有德又叹了一口气！
“唉！我家定了个小业主！你也知道这厨师行当里，学徒给师傅上供，那就是天经地义，自古以来就有的事情！”
“结果就因为这个，师兄，我这成分就不算太好！”
“可师兄我，敢扪心自问！就我徒弟给我的那点钱，我给他们的绝对比这个多的多！”
何大清点点头，王有德说的一点问题也没有，何大清当初之所以让傻柱拜王有德为师！
何大清也是考虑到，王有德名声很好，在四九城厨师圈子里，是少有的不盘剥徒弟的！
就算是这样何大清，也是没有想到！王有德会在有一天因为这个而感到苦恼！
“师兄，这个成分真有这么重要吗？”
王有德愁眉苦脸的接着往下说！
“师弟，你知道我们现在酒楼多了一个新的经理，你知道他原来是干什么的吗！”
“什么经商经验都没有！乡下泥腿子一个，可是人家是三代贫农！”
“现在愣是骑在我们酒楼所有人头上！所以我说，当年定的这个成分，可是把我给害苦了！”
“不过好在，酒楼掌柜的，现在还能说上话，不然我真不知道往后日子该怎么过！”
何大清听到这里，感觉后背都湿了一片！
那几年，自家刚经历了傻柱他妈，离开人世！
自己手艺也没大成！定成分之时，侥幸定了个贫农！
现在看来，还真是托了傻柱他娘的福！
“唉！老哥！那不管怎么样？现在可比解放前好太多了！”
“你难不成都忘了？那些日本鬼子，狗汉奸！还有那些大头兵！”
“进酒楼里，稍有不如意，打砸的！要不然，我为何不在酒楼工作呢？”
“当年不就是为了图个安生吗？现在你又干不了多少年了！”
“忍他几年，到时候你抡不动勺子，还管他干嘛！”
王有德应承着何大清，叹了一口气！
“我是只能如此了！柱子是不能重蹈我的覆辙！”
“我当年就是太看重名声，想着学这一门手艺，在这四九城不打出点名声！对不起，祖师爷啊！”
“可看现在这样子，还是让柱子早早的出师，跟你一起去轧钢厂，才能安安稳稳的过下去！”
何大清听完王有德的话，又端起酒杯，两人对碰一下。
何大清商量完就走了，一路上何大清也是愁丝难明！
