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说是磨练意志，其实简直就是煎熬。
猪蹄炖在锅里，那气儿冒出来，整个屋子氤氲着一股酱香，
这年头的酱油真是绝了，买的一斤固体酱油，扣了一点放进猪蹄汤汁，
化开后香味就立马散发出来，混合着香叶八角的味道。
整整三十分钟，刺激着鼻腔和味蕾，
这下一没忍住，嘴一酸口水就涌了出来。
本着分享的精神，陈锋敞开了门。
希望让院里人都闻到，满足满足。
正好炉火旺，屋里也热。
说是敞开门，其实门外的框上还挂着一层粗布帘子，要是不掀开，风也进不来。
不过，香味却绵延不断，从帘子下的缝隙溜了出去。
又炖煮了十分钟，猪蹄彻底炖透炖软。
揭盖的瞬间香气顿时扑鼻，陈锋差点都呼不出气来，真过瘾！
这会儿，汤汁也变得更加浓缩，
陈锋颠起锅翻炒了几下，将锅底的红色的酱汁匀开，充分的流淌进每一块猪蹄肉间。
接着，色泽红亮的猪蹄就可以装盘了。
二两小酒斟上，再搁一盘花生米，完美！
这下，终于比刚穿越来的那天好多了。
筷子夹一块软糯的猪蹄，搁进嘴里咀嚼，滋味真不错。
汁水满满，胶原蛋白入口即化，甜味儿滋溜的迸发出来。
这时，不出所料，
狗鼻子最灵的棒梗已经猫在门外偷闻了。
陈锋都不需要用眼睛看，附近的气息稍微有点变动便知道有人。
就这小猫小狗的动静，不是棒梗还会有谁。
此时院里正好是饭点，陈锋看桌上还是少了点什么，于是向门外招呼道：
“棒梗啊，躲什么呢，快去你家拿点炒白菜来吃，”
“两块猪蹄肉给你换。”
话说完，棒梗扑通一下钻进来，“你说的是真的？”
“那还有假，伸手！”
陈锋坐在靠椅上，筷子夹了一小块放进棒梗的手里。
“快去拿一盘白菜来，拿来了给你吃另一块。“
棒梗抓起肉吃起来，一边吸吮着手指上的油，一边啃咬猪蹄。
还没出门就把肉给吃得干干净净，骨头也舍不得扔。
“叔，你怎么比傻柱还厉害，每天都有好吃的。”
“我们全家都半个月没沾肉了。”
“你做的菜，比傻柱好吃。”
陈锋眼睛一瞪，顿时有点惊讶，想不到这小子还挺会说话。
一高兴，又夹起几粒花生米给他。
“小子，奖励你的。好了，快去给我端盘素菜来。”
说完，棒梗便走出门，高兴的朝中院走去。
此时，院里各家又如往常，飘进肉香。
这回是红烧猪蹄的味道。
“妈，这味道好香。”
“陈叔家的伙食好让人羡慕...”
“都给我吃窝头，谁都别出去。”孩子他妈制止道。
“……”
他们啃着窝头，喝着稀粥，最多沾点咸菜和酱豆腐，
但这股霸道的肉味实在是太有侵略性，
孩子们顿时胃口大减，吃不进清汤寡水了。
但谁也奈何不了，
毕竟吃饭是人家的事，谁也无权管。
这种顿顿有肉的情况，除了陈锋就没谁了，许大茂也赶不上。
院里人不是没有防备，
说来也是怪事，平常一到饭点他们就立马关紧门窗，风刮不进，水渗不进的，
但唯独这点肉味味怎么也防不住，总能钻进他们鼻子。
陈锋出了屋，
在外头打了点水准备煮面条，
但不出意外，果然院子里其他屋好几双眼睛盯了过来。
就像在观察敌情似的。
尤其是三大爷家的窗户，那扇帘子在隐约的拉动，最为明显。
不过陈锋也都习惯了，
毕竟吃着清汤寡水的，突然闻到肉味肯定难受，看看也正常。
回到屋里，陈锋开始煮热汤面。
砸个鸡蛋，切个西红柿，放两片蔬菜叶子，最后下面条一起煮。
