随身空间之重生90改造家乡

第311章 炒杂辣椒和盐炸牛肉(2/2)

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得果然不愧是两夫妻,问的问题都是一样的,正好她可以两个人一起回答了

“是李叔让唐叔送我回来的,有他们军人送,有哪个不长眼的敢撞上来呀,爸妈放心啦”

雨菲让他们宽心的道

“好好好~安全就行~饿了没?要不要我给你弄点吃的”

李爱国很自然的给雨菲把行李箱拿着,回到了里面

刘美丽看着雨菲瘦了,很担心她在外面吃不好,这不回来了,还不加紧给她补补

“要~”雨菲其实并不是很饿,不过她有点想念老妈的干炒杂辣椒了

这是他们龙渊的特色美食,其他的地方是吃不到的,这是一种很下饭的下饭菜

当然也可以当零食吃,而且会让人越吃越想吃,不行,一想着雨菲就觉得口水横流了

“好~我给你去做”刘美丽想了一下,正好她知道她女儿喜欢吃杂辣椒,随时坛里都准备了一些

“女儿要不要吃盐炸牛肉~”李爱国的声音从雨菲房里传了出来

“要~”李爱国的拿手小零食盐炸牛肉也是雨菲的最爱之一

李爱国都问了,雨菲肯定是要的,李爱国把雨菲的行李箱放在她的房间以后也进了厨房,乘孩子她妈在做菜的时候,他也要把食材准备好

雨菲则坐在沙发上调动着电视,等待着爸妈的投喂

杂辣椒是坛里腌制的食物,它是由辣椒和面粉腌制后得到的产物

腌制好了之后会散发出独特的香味,它可以和鱼进行搭配做成汤,那酸辣口味让人欲罢不能

也能用油爆炒,爆炒之后里面那独特的香味完全的接触了出来,酸味没有那么重了,只有一点淡淡的酸和辛辣

是龙渊的小孩最爱的零食,不过一般大人都不会让他们吃太多了,容易上火便秘,上厕所不出来

雨菲记得前世她最爱吃这个,但她妈不会让他吃太多,为了这口吃的老是和她斗智斗勇

而现在,母上大人念在她长期在外格外疼惜,也就没去管这个的负面影响了吧

这道菜倒是很好做,不到10分钟刘美丽就做好了

雨菲迫不及待的上手就是一小坨放在了嘴里

刘美丽还是对着雨菲的手轻轻啪了一下

“拿筷子~急着那么一下干什么~赶紧去洗个手”

“好~”雨菲尝到久违的味道以后也不在乎她老妈亲亲拍的那么一下

心情很好的癫里癫气的去洗漱间快速洗好了手

在沙发那,大快朵颐了起来

“嗯~这个还是少吃点,上火~我在给你去热点饭菜吧”

得这妈是亲生的,过了亲热期理智占领了高风,又想起了这东西不能多吃,赶紧给雨菲说道

“嗯嗯嗯~”雨菲专心的品味着美食,敷衍的点了点头

刘美丽摇了摇头,哎~算了今天就让她开心点,明天给她打点苦瓜汁下火

李爱国这时也端上了他的拿手菜盐炸牛肉,他是由腌制风干的牛肉,加上干辣椒,白芝麻,大火油炒出来的

至于具体怎么做,雨菲也不太清楚,李爱国说这是他的绝活菜,暂不外传

每次做都神神秘秘的,雨菲也就没学到,不过味道是真的好

它和市面上的牛肉味道都不太一样,前世的时候,她在外地工作了将近10年,有时候想念她爸做的盐炸牛肉想在外面买着吃的

确怎么也找不到那个味道的来,它软硬适宜,腌制风干的牛肉保留了牛肉本身特殊的一种香味

确有不膻,用的油也是有一股特别的香味,每次雨菲吃完牛肉之后用剩下的油下饭都特别的香

加上里面淡淡的辣味和白芝麻的香味,让这道零食出奇的好吃,越嚼越香

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王文绪