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纯属捣乱!
“正哥,你帮我给淮山打打皮吧!打个十根左右出来。”邱红开始认真使唤帮工。
荣正答应着就去了,但直到他打完皮、清洗干净,又十分自觉地按照从前媳妇的叮嘱,给淮山泡在了水里头以防氧化,还是没明白为什么要这么早就给淮山打皮。
“现在就做饭吗?”
有点早啊。
“不,我今天打算试试用淮山做糕点,不一定能成功,得慢慢试验。”邱红笑道。
白花花的淮山被放到了蒸锅里,随着时间过去变得软塌,被邱红一勺子按压成泥,和上白糖、桂花蜜,倒进糯米粉里头搅拌按压,酌量加水得到一个不软不硬的白团子,再分成小份,用模具定型之后放到锅里,开蒸!
一两个小时静悄悄的过去,桂花糕成功,桂花马蹄糕成功,淮山糯米糕也成功了!
老太太吃着新鲜糕点,认真品味后欣喜点头:“小红啊,这个真不错呢,味道是一点都不腻,软软甜甜,我喜欢!”
“嗯嗯!”邱红激动不已,她自己也迫不及待地品尝了,味道的确还可以,不过她觉得进步空间也很大,看来她有必要跟蔡伯轩聊聊这方面,也有必要重新去一趟南粤,品尝一下当地的味道了。
不过不管如何提升,邱红都决定在配方表里保留下独特的静江特色——也就是桂花蜜,这样是最好的,辨识度高,也更能增加本地人的喜爱度。
邱悦和邱诺也都说好吃,荣正再不可能说不好,邱红知道家里这些人都是她的无脑吹,未免偏颇,也捡了一盘子淮山糯米糕,准备带过去养猪厂,让薛晓兰等人都尝尝,提提意见。
当然,那头人多,其他的糕点水果啥的也得拿一拿,不然不够分的。
荣正自觉给媳妇提东西,陪着媳妇一起过去。姐弟俩这回倒是跟老太太一起待在屋里了,小邱诺还惦记着自己的画要完成,决定明天再跟黄玉衡哥哥玩。
邱红在路上,叽叽喳喳迫不及待地把自己的想法跟荣正说了。
其实昨晚就想说了,主要是没找到……空隙……咳咳。
“真聪明!”荣正单手提着放着食盒的提篮,另一只手大大方方地搂住了媳妇,眼神里也满是肯定和赞赏,他媳妇的脑子真的很聪明,而且行动力超强,昨天想的,今天已经把东西给做出来了,她不成功谁成功?
邱红一把抓过荣正的大手揉捏,笑容灿烂地接受了夸奖。
到了养猪厂,大家品尝过后也都觉得味道不差,甚至称得上新鲜美好,毕竟以前也没吃过这样做的糕点啊。
黄玉衡小朋友当场发表羡慕:“悦姐姐和诺诺弟弟的生活实在太美好了!”
邱红阿姨做的东西也太好吃了!
林琳哭笑不得,她儿子也是个吃货。
一番笑闹之后,点心只剩下最后两块,黄母提出给邱明理留着,大家也都赞同。
“明理哪去了?”邱红不解地问道。
黄天华答道:“他回了趟家,好像有什么急事。”
说曹操曹操到,邱明理回到了养猪厂,神色间却挤满忧愁,猛地对上整个办公室的人眉头也没能松快下来。
荣正问:“怎么了?”
邱明理像是被吓到一般不说话,片刻后又道:“没什么,小事……”
荣正把人一把揽住去了角落。
“说。”
“……正哥,”邱明理嗫喏许久,“邱建斌……回来了。”
荣正的眉头瞬间皱紧。