重生之我在古代做厨子的那些日子

第66章 炸豆腐(1/2)

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今日一大早,郑大馆主就喊住正在跟着大家一起练拳的乔伟,

“乔小弟,今日我小女和女婿一家都来武馆小聚,你暂且别练拳,早点去多买一点菜来!”

说着递给乔伟三两银子,

“我女婿爱吃羊肉,你看着是否有,有就多买一点,大家吃个热闹点!”

有客来,还是自己前掌柜的,那必须要表现一下啊!

特别是郑七姑,要不是她把自己带到徐州来了,自己还真不知道要干点什么!

哪里有现在这种安逸又满足的日子!

出了武馆,乔伟快步去集市溜达着,今日要多买点菜,于是背了一个大背篓!

来集中买菜的大部分都是妇孺,男的倒是不多,有也就是一些大户人家的管家之类的!

所以,乔伟一出现,招呼乔伟的摊主那是非常热情!

先看肉,羊肉是大伙儿都比较喜欢的一种肉食了,这里卖的多,买的也多,乔伟人高手长,直接抢了半边,要摊主好好剁碎,顺便还要了一副羊下水,摊主看在乔伟买的多的份上,就当送了!

再说,男买主大部分都是管事类的,打好关系,以后也好多照顾一下生意!

羊肉买好了,再多买点配料,是的,乔伟今天准备做个羊肉火锅,大伙儿围着吃,热闹!

萝卜那是必须要有的,羊肉汤里炖着,那吃起来可不比羊肉差!

能够香出口水!

大蒜,辣椒,白菜,萝卜,还买了两版豆腐,准备炸一下,做个炸豆腐,放到火锅里,完美!

溜达了一大早上,乔伟背着大背篓,晃晃悠悠的往武馆走去!

大伙儿看见乔伟背着篓子,手里还提着羊肉,个个高兴的嚷着,

“乔小哥儿,今日可得做个好吃的,要不然,大伙儿不放过你!”

乔伟笑着,和大家一起打着嘴巴仗,一边烧火,准备炖羊肉!

苏家大少爷们,要吃过中饭再来武馆,这羊肉用小火炖个大半天,肯定又软又浓!

炖好了羊肉,乔伟就先炸豆腐了,本来这个炸豆腐,自己还想教会李富,哪里知道,自己出来的这么快,都没时间教会他!

倒是李富的大豆腐,自己是学了个七七八八,大体也能打出豆腐来了!

只是一直没空,也没去尝试打豆腐!

炸豆腐很香,武馆里弥漫着一股让人不想干活,只想开饭的味道!

以至于大伙儿都围着厨房,看着日头,想着中午能吃点啥!

郑大馆主没好气的把大伙儿都派出去巡视一下街上的其他产业,除了自己还有几个小孙子,通通的都被赶出去了!

而自己那几个小孙子,倒是留下来了,乔伟拿出几块炸好的豆腐,切的细细的,端了一盘,

“来来来,你们几个,端到后院,请老夫人们吃吃这个,看合不合口味!”

有的吃,小家伙们行动能力那是超强的!

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