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厨房并不大，但锅碗瓢盆、炉灶炊具等也算是一应俱全。
心念一动。
尼苔梅鸡便出现在了餐台之上。
一番操作后，紅尘惊艳的望着眼前分解好的鸡肉，眼里满是赞叹。
灯光下。
尼苔梅鸡的鸡肉呈现出一种玉石般的质感，泛着温润的流光，通体晶莹。
指尖轻轻触碰，还能感受到一种异样的嫩滑，弹性十足。
肌理线条分明，无比的劲道，就算放在整个鸡肉界，也是拔尖般的存在！
“完美！”
红尘忍不住低声赞叹。
他决定，还是先尝试着制作一下，再来确定，将要推出的菜品。
而他的选择，是水煮。
没错，就是那么简单直接。
不过他也清楚，鸡肉水煮，味道通常也好不到那去，但不同种类的鸡肉，在水煮后呈现出来的味道以及状态，也是不同的。
他要捕捉的，就是尼苔梅鸡的鸡肉在水煮后呈现的状态，以便他判断后续的烹饪方向。
虽说被餮判定为“菜鸡”，但这点基础的觉悟，他还是有的。
装水，点火。
没过一会，一大锅水都开始沸腾翻滚。
下入一些基础去腥的配料，略一翻滚，再下入切好的鸡肉。
虽说身处异域，但待这好歹也有些时日了，找齐这类东西倒也不算难事。
不得不说，这尼苔梅鸡的鸡肉干净的有些超乎想象。
不是因为清洗的足够彻底，而是它先天就像没什么杂质，也没什么腥味。
甚至，稍稍炖煮，就开始散发出一种类似梅子般的清甜香气，沁人心脾。
——原来，尼苔梅鸡中的“梅”，是这个意思。
紅尘心里暗暗道。
不过不得不说的是，这些厨具，倒是足够先进。
也就过了几分钟，锅里的鸡肉便已经熟透。
紅尘将煮熟的鸡肉捞出，控水，简单装盘。
眼前的鸡肉，正呈现出一种完美的晶莹质地，看起来无比诱人。
他举起筷子，浅尝一口。
瞬间，他的双眸瞪得浑圆。
在蓝星，他品尝过形形色色的以鸡为食材的料理。
但没有一道，能够像尼苔梅鸡这般，带给他如此强烈的冲击！
紧实的肉质，没有丝毫松散，滑嫩的鸡肉与齿间碰撞，瞬间爆发出来的浓郁汁水，充盈整个口腔。
尤其是那表皮，简直滑嫩的不像话。
这样的状态……
紅尘的脑海中，瞬间蹦出一道菜名。
——白切鸡！
这道菜凸显的，就是鸡肉的本味。
虽然身为粤菜的白切鸡和他家小店挂着的江西小炒招牌，看似完全不搭边。
但这儿的人又不知道。
……
招呼店员取来几只处理好的鸡。
解下来，紅尘便尝试着按照记忆中白切鸡的做法，对这道菜进行复刻。
没过多久，他的第一道白切鸡正式出炉。
同时，光幕之上。
餮的评分，也是如约而至。
【一份步骤欠缺，难称完善的白切鸡】【评分：53】
紅尘的目光呆滞，一脸难以置信。
“什么鬼？？”
他喃喃自语，“不至于吧？”
这虽然是他第一次尝试制作这道菜。
但以他的厨艺，最终的出品应该也不会差……想不到，餮给出的评分还是那么低。
一瞬间，紅尘觉得，自己有些emo了……
