美食战争:从寰宇食材收集开始

第69章 滋味(1/2)

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倒不是说,这辣椒炒肉的味道到底有多惊艳。

主要还是反差,和他之前尝过的那些美食形成鲜明对比。

宇宙广袤,类似的菜,自然也不少……但没有一道菜,能像这辣椒炒肉般,让他印象深刻,回味无穷。

话说回来,越是这种普通的菜,其实就越考验厨师的功底。

包括流程、步骤、时间、火候,但凡稍微差池,味道就会不同。

当然,这种细微的差别,对于普通人来说可能没什么。

但对游历过宇宙且实力超群的严羽梵来说,却能轻易分辨出其中的门道。

他放下款子,瞳孔依旧有些晃动。

最终只是叹了口气道:“好吃!”

这几乎已经是他对于一道菜的最高评价了。

就连他自己都已经记不清,已经有多久没有用“好吃”两个字来评价一道菜了。

他开始有些迫不及待。

举筷,夹向一旁的麻婆豆腐。

没有意外,味道同样让他惊艳。

唯一的区别是,这次紅尘在里面放了尼苔梅鸡的肉丁,嫩滑弹牙的质感,反倒是为这道菜增添了别样的风味。

倒也不是颠覆,主要是,实在找不到特别合适的食材。

“这是……鸡肉?”

严羽梵好奇问道。

紅尘怯怯一笑,“没错,是鸡肉。我也就是想着,是不是可以结合一下,想不到,效果竟是出奇的好。”

“嗯。”

严羽梵点点头。

夹起一块肉丁,细细端详。

乍一看,似乎确实和寻常的鸡肉没什么不同,但就是这味道,莫名有些微妙。

他的眉头微蹙,望向一旁的白切鸡,眼露恍然。

品尝完前两道菜,他对于紅尘的实力已经没有任何疑惑了。

而经过前两道菜的铺垫,他不禁更加好奇,这道能够卖100宇宙通用币的白切鸡,究竟有什么独到之处?

他举筷,夹起一块白切鸡。

嫩滑的鸡肉微微在他的筷间晃荡,原先那种爆发式的香气,经过肆意的挥洒,慢慢变得内敛,但仅存的鲜香,却又无时无刻不在撩动着人心,让人忍不住想要大快朵颐一番。

他没有选择任何的蘸料,只是放入口中。

首先感受到的,是鸡肉天然的鲜味。

得益于对于时间的精准把控,这鸡肉既没过度松散,也没有因为过会炖煮,变得干柴。

一切……都是那么的恰到好处!

严羽梵的双眸顿时瞪得浑圆。

——这味道,简直绝了!真要形容的话,就是无可挑剔。

最重要的,还是食材……这鸡,显然不是普通的鸡,至于具体的品类,就算是他,一时间也无法确定。

轻轻一抿。

鸡肉轻易和鸡骨分离,包含汁水的鸡肉,瞬间在他的唇齿之间炸开。

一种异样的滑嫩,不断在他的口腔内激荡、碰撞,鸡肉丝丝缕缕的绽开,随之而来的霸道鲜香,瞬间让他的双眸失神!

即便是残存的鸡骨,经过熬煮,也像是带上了些许鸡肉的鲜香,丝毫不会寡淡。

完美!

严羽梵真的是惊到了。

想到刚开始,他看到这个价格的时候,还真以为只是个噱头,想不到……

想到这,他的脸微微泛红,侧过头,含糊道:

“嗯……还算不错,如果是这个味道的话,那这价格,也还算将就。”

嗯,将就。

甚至他的心里还萌生出一种,这道菜卖便宜了的感觉。

错觉!一定是错觉!

为了缓解尴尬,他赶忙又夹起一块鸡肉,蘸上准备好的蘸料,放入口中。

依旧完美!

蘸料也只是普通的蘸料,但它的存在,非但没有掩盖鸡肉的本味,反倒为这道白切鸡增添了丰富的口感以及味道层次。

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