四合院,张家乐的快乐生活

第40章 又开全院大会(2/2)

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“嘿,你……”

刘海忠手指着傻柱,被噎的说不出话来。

刘海忠和傻柱仿佛天生不对付,每次两人只要一打照面。

傻柱都会拿话顶两下刘海忠,不顶不舒服。

刘海忠也是记吃不记打,每次开会都要从撩拨刺头开始,撩拨就撩拨吧,您别被拿住啊!

“好了,不要再说废话了。”

眼看着气氛有些僵,易忠海不得不接过来大会的话语权。

“许大茂下乡放电影去了,这事儿我知道,下面咱们说正事,都安静,注意听。”

瞧这话说的多有水平,下面说正事,合着之前二大爷刘海忠是在玩过家家呗。

无形之中,即打压了二大爷刘海忠,又提高了自己的威信。

张家乐眼角余光扫了一眼傍边不远处的刘光天,这哥们脸上没有一丝不悦的表情,仿佛刚才被欺负的不是他老爹。

又看了看周围其他人的表情,这才悟了。

合着,这些人都已经习惯了!

“第一件事,就是院子里刘师傅家的二儿子星期天结婚,这不仅是刘师傅家,也是咱们院子的一件大事,邻里之间应该互相帮助,希望大家周日的时候都留在院子,该帮忙的帮忙,该吃席面的吃席面。”

稀稀拉拉的掌声之后,易忠海继续说道:“首先,这个,周日那天少不了院里的众位邻居们,三大爷依旧是记账先生,然后院子里的小年轻们也帮着去接亲。”

“傻柱,到时还得麻烦你掌勺,待会你找你刘叔给你列个单子,好让他去采买。”

59年时,傻柱已经是轧钢厂食堂的顶梁柱了。

这个时代,正儿八经有传承的大厨,没有人愿意去工厂的食堂,圈子差,工资低,油水少,还事儿特别多。

所以,臭脾气的傻柱才能在轧钢厂立得住脚,领导们也没办法,瘸子里面挑将军,不用也得用,还得宝贝着。

傻柱属于是走了狗屎运,见天的小灶,硬是把那半吊子的厨艺给提升了。

“列单子倒是可以,可是刘叔你可得把东西都买全了,否则我可没法做,规矩你知道吧!”

上个世纪六七十年代,婚丧嫁娶所需要的席面,有点家底的人家,会请干这行的“厨子舍”。

“厨子舍”一桌两桌也干,千八百桌也能做,全看主家的能耐,您能供得起食材,我们就有相应的灶口和厨子。

当然,普通人家的席面随便找一厨子就行,毕竟便宜。

尤其是连饭都吃不饱的特殊年代,您就是请了大厨来,买不到食材,也显不出人家的手艺不是。

所以有时候,你想请,大厨也不见得乐意来。

这年头请厨子掌勺,除了拿一定的赏钱外,照惯例,大菜出锅时,厨子要留出一份带走。

穷苦的年代,厨子家也没有肉吃,不得已而已。

当然了,傻柱也不是不通人情,给院子里的人家掌勺时,是不收赏钱的,但是菜要留出来。

刘师傅在火车站上班,月工资有六七十块钱,不差这点钱。

当即拍着胸脯说道:“规矩我懂,不差这个,你就放心吧。”

易忠海派头十足,端着大茶缸喝了一口水,才继续说道:

“第二件事,就是大龄青年的婚姻问题,今天三大妈去居委会,又挨批评了,居委会赵大妈说了,适龄青年的婚姻问题,是评选先进大院的前提,大伙都说说。”

张家乐看得直闹心,大冬天的,也不嫌茶缸子冰手。

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