胜利的美食

第五十七章 炸鱼薯条(2/2)

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腐国食物部发起过“根茎类蔬菜运动”,鼓励民众利用自家后花园,多种土豆,胡萝卜。尤其是胡萝卜,为了推广,还公开造谣说吃胡萝卜对视力好,成为史学上著名的营养学谣言。

这谣言,前些年还流传到了大土地,卖出了一大波胡萝卜儿童保健品。

又比如游戏《我的世界》的夜视药水就得加金萝卜汁,你看看,这谣言的传播力度,这可是我大腐国正英旗的谣言。

胡萝卜是能避免夜盲症,但不代表能提高视力。

如果你要说,减少了夜盲症那可以弯道超车提高总体夜晚视力的话,那……

腐国人有了胡萝卜就可着劲用,就跟我国蛙岛地区对待凤梨一样。

一人18斤凤梨吃起来,蛙岛人民呱呱叫。

腐国人开创了胡萝卜宇宙。胡萝卜汁,胡萝卜酱,胡萝卜派、饼干、蛋糕、布丁、冰棍。

食物特别单调的时候就会这么花里胡哨地做出来。

大土地有一部情景喜剧叫《编辑部的故事》,里面有一集叫“水淹七军”。

京郊的萝卜大丰收了,编辑部特别着急,要给读者编萝卜菜谱,想尽办法就是一个编,结果闹了个笑话。

一战、二战当时腐国食材匮乏到什么程度呢?

腐国的铁娘子撒切尔夫人,就是那个在大土地收复香港时跌了一跤的铁娘子。她家里是地方中产,父亲还是地方议会的议员。1943年家里拿到一罐鹰酱的斯帕姆午餐肉,搭配着生菜、西红柿和几瓶桃罐头做了一个沙拉,就度过了一个难忘的圣诞节。

这除了能看出战时配给公平,也能看出腐国的饮食已经无力回天了。

同样是午餐肉,偷国人在半岛传统烹饪方法上,还能鼓捣出部队锅,而腐国人只能做沙拉。

腐国人的饮食想象力太差了,偷国人完胜。

腐国的配给制在战后并没有马上取消,一直持续到了50年代。

随着帝国解体及全球供应链的崩溃,腐国再也没有机会培养本土美食了。

而炸鱼薯条在二战时期和奶、糖一样,被当做奢侈品供应。

所以腐国人对炸野薯条的感情持续到了今天,远超偷国白领的啤酒炸鸡。

这东西味道也许不那么出彩,但却是劳苦大众曾经最最简单易得,还能够称得上美食的东西,又是战时最珍贵的食物。

我们以为腐国人吃的是鱼肉和淀粉,实际上人家吃的是希望。

那一口口的炸鱼薯条,是大腐国宁死不屈的反法西斯意志、是丘吉尔顽固的叫嚣、是女皇皇冠上永不泯灭的明珠、是腐国人民对于一战二战的反思……

听懂掌声。

总结一下,为什么腐国无美食。

首先是岛国先天资质差,没有足够的美食基础知识。虽然率先建立了全球贸易,实现工业化,但殖民地物资的精华,主要固定上层,用来喝茶了。

其次,工业革命馆农民赶入了城市,消灭了本土农作物原料供应。

另一方面,上层的菜肴也没能够像大土地这样,烹饪方式结合本土食材形成“江湖菜”影响民间。

所以大众只能被迫接受平均化的工业饮食。蔗糖、罐头、冷冻食品占据餐桌。

后来打了两次世界大战食材进一步匮乏,压制了民间口味的探索,等战后回过神儿来,人民早已经忘了怎么做饭。

如今,很多腐国家庭吃饭非常简单。土豆和蔬菜水煮,肉放烤箱里面加热,再配上点酱料就是一顿饭。

高级一点的可能做一个意面,煎一个香肠,比如说午餐肉在英国至今卖的很好。

不想做饭就直接叫外卖,而环顾整个腐国的餐馆,好吃的都是外国菜。

近几年最受欢迎的饭馆居然是三哥的菜!

实在让人想不明白,当年腐国何其风光,四处向殖民地推广他们的食物吃法、餐具、吃饭时的着装。

如今本土却被曾经的殖民地反攻,街头弥散着淡淡的咖喱味,肚子里是重重的伊斯兰信仰,让人唏嘘。

曾经辉煌的日不落帝国也似乎只剩下了对炸鱼薯条的回忆。

舌尖上的腐国如万古长夜。长夜将至,腐国从今开始守望,至死方休。

大家默哀,吐几唾沫即可,保护环境,从我做起。

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