胜利的美食

第二十五章 老头儿(2/2)

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你看,这会儿原研秀问这老头儿又从【男爵土豆】的由来开始讲起了。

问题是,在座的虽然不都是远月的“高材生”,但起码对于【男爵土豆】的由来还是很清楚的。

与大土地诸葛亮、乾隆“发明”了N多的料理的“传奇”故事一样,泥轰的【男爵土豆】也有所谓的“凄美”故事。

土豆传入日本,起初也是被当做观赏花卉,后逢饥荒年,始以其块茎充饥。

马铃薯真正普及泥轰列岛,是在明治维新之后,北海道从阿美莉卡引进了优良品种。

现在,泥轰土豆的两大主要品种是阿美莉卡的“男爵芋”和腐国的“五月女王”。

前者闯进泥轰,完全借了一位泥轰留学生跨国热恋的光。北海道函馆船坞社长川田龙吉男爵,1877年留学英国格拉斯哥大学,专攻船舶机械专业。其间,飘荡在异国内心寂寞的川田与聪慧的英国女子珍妮一见钟情,成了如胶似漆的恋人。

缱绻幽会之际,一对恋人总是喜欢吃热乎乎的土豆,且恬适眺望田野,互诉衷情,勾画出一道心灵景观。

为什么恋人会喜欢吃热乎乎的土豆?提出这种问题的马鹿明显会被“故事”创作者打死。

二人定下终身。然而,限于当时的婚姻观念,跨国婚姻困难重重,川田的父亲挥棒打散了鸳鸯。川田将痛苦深埋心底,而秉性清朗的珍妮拴住了他的心,化作开在他心田上的一朵清新的土豆花。

1896年,川田继承父亲爵位,成为男爵。10年后,他到函馆开创事业,发现此地风光酷似腐国,触景生情,他要在此地培育当年与珍妮共同吃过的土豆,永志初恋。

川田千方百计从美英两国引进各类品种,在自己农场精心栽培,终于找到最适合北海道的品种,遂大力普及。后来,这个驰名列岛的阿美莉卡品种被命名为【男爵土豆】。

川田男爵过世后数年,人们发现他的金库深处珍藏着来自珍妮的90封情书和一缕金发,诚可谓相恋到死思方尽了。

泥轰人看到这种故事,就像大土地人看到乾隆在江南饿昏了N次的故事一样,处变不惊了。

只不过台上的原研秀问老先生恍然未觉,自顾自地在那边回忆过去,展望未来。

口沫横飞,仿佛又回到了他那个神采飞扬、殚精竭虑、努力奋斗的昭和时代。

只不过,老先生,时代变了。

但马鹿的时代才正要来临。

在老先生令人昏昏欲睡的演讲即将结束时,他也为在场的远月学员带来了一个好消息。

“我们【原研农产株式会社】……”一提到公司的名称,老先生直直地盯着摄影机,一字一顿道,“为诸位远月学员提供了最好的【男爵土豆】用来制作面条,祝诸位武运昌隆!”

“耶!”

“好啊!”

“太好了!”

为了制作【大雪乌冬面】的远月学员纷纷上前去挑选【男爵土豆】,满满的【男爵土豆】堆里瞬间人挤人。

而精明者,已然先去拿走【山慈菇粉】。

【山慈菇粉】是用来磨菜刀的材料,但是制作它的材料也是用土豆制成的。

一般来说,制作面条是绝对用不了【山慈菇粉】的,但这不是薙切蓟出了【面非面】这个课题吗?

会场里根本没有小麦粉,只能用【山慈菇粉】代替。

【山慈菇粉】能让面成型,淀粉量也十分充足,能揉成松软的面团。

看着眼前乌压压人挤人的人群,薙切绘里奈露出了不屑的笑容,“哼……”

“不要以为确保了面条的制作就能够成功晋级,不是面条上配几根葱就能称之为所谓的【简单素乌冬面】的。”

“这样的家伙,不如早点退出考试,更遑论及格了……”

“土豆可是通用性极高的食材,能运用在各种类型的料理里,是宛如魔法一般的果蔬。”

“只有能理解土豆的特性,才能制作出合格的面条。”

“绘里奈小姐,我抢到了【男爵土豆】了,我们可以开始制作【大雪乌冬面】了……”

绘里奈小组的男成员拿着自己千辛万苦抢来的【男爵土豆】,正向着绘里奈邀功。

“哼!”

薙切绘里奈理都不理,头也不回道:

“不需要那种东西,我不需要和那些庶民一样,制作大众化的料理。”

“看着吧,我薙切绘里奈的料理!”

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