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“阿牛，是这样的，我打算开一家酒楼，就由你来当主厨，你看可以吗？你也不用一直做菜，如果有贵客上门，你就亲自下厨，其他时候你就教一教厨师就行，当然也不用真的全部都教给他们，教一点点，让他们的饭菜比其他酒楼好吃就行，你看可以吗？”
唐牛欣喜地问道：“真的可以吗！”
“当然，你以为我会骗你吗？”
“那我什么时候上班呀？”
“不急，你现在有住的地方吗？”
唐牛有些尴尬地说道：“住在大街上。”
“行，我这里有些钱，就当是给你预支的工资，你去拿去租个房子，等酒楼建好后，我在酒楼里专门弄一层给你住。”霍文从抽屉拿出一卷港币递给了唐牛说道
“谢谢霍局长。”
“不用客气，去找你的安娜姐吧。”霍文摆了摆手示意他可以离开了。
等到他离开后，霍文赶紧去找自己现在认识的人，通过他们，从而找到了一家破产酒楼的老板，雇佣他成为自己的酒楼的经理，毕竟霍文并不是专业的，但他一直信奉专业的事情就该交由专业的人来做，因此他将酒楼的装修，招聘统统交给你了这位新请来的经理。
而这位新请来的经理本来都已经打算跳楼的，毕竟经营了十几年的酒楼破产了，身上还背负着债务，如果不是霍文找到他，估计他真的已经跳下去了。
不过在得知自己这个酒楼经理只有经理两个字的时候，也是非常懵缺的，但幸好霍文用挺便宜的价格买下了保卫局旁边的地皮，打算在这里重新建造一个酒楼，也就是说从零开始。
“老板，真的全权交给我来处理吗？”一个看起来有三十多岁的中年人问道。
“丰叔，既然我能请你，就表示是信任你，而且这个我也不懂，你全权负责就行了，不过主厨的位置已经有人了，他专门负责厨房的，并且他的厨艺很棒，我想知道大概什么时候可以开业？”
“酒楼叫什么名字呢？这边大概需要三个月的时间，如果加钱的话，可以更快。”丰叔，也就是欧兆丰开口说道。
“就叫“有间酒楼”吧，你觉得这个名字怎么样？”
“额，挺好的。”丰叔尴尬地笑了笑说道。
“那行，钱我就交给你了，尽快开业吧。”霍文写下来一张五百万的支票给了欧兆丰。
欧兆丰接过，随即就起身，开始寻找建筑工队去建造酒楼了。
而保卫局的人也知道了隔壁要开一间酒楼，并且酒楼是他们保卫局的局长霍文所开的。
这还不算什么，最重要的是，他们可以凭借着保卫局的工作证打五折，最离谱的是，如果是立了大功，甚至全局可以免费来这里吃饭，饭钱由保卫局报销。
因此整个保卫局的人都激动地等着酒楼建造完成，他们现在闲着没事就站在窗口看着旁边施工的工地。
安娜见状也不知道说什么好，毕竟他们保卫局真的没什么事情要做的。
直到这天，劳伦斯找到了霍文，将一场大案交给了霍文。
