闯荡1983

第62章 蛇胆酒(1/2)

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按照刘明山的分账方法,秦达估计自己花出去、送出去的那些不算,至少还能净剩四千块。

这笔钱别人看着虽然多,但却没到秦达预期的数目,因此他也不怎么在乎。

一万、八千、四千,对现在的秦达来说虽然也是一笔巨款,但有些事儿终还是逃不过‘几年之后再看’这话。

现在的钱虽说难挣,但也难花。

第一次卖熊肉那六百,五百给了三姐夫宋怀军、四姐夫王常胜,让他们捎给了家里的老哥仨,剩下那一百秦达还一分没花呢。

住在屯子里,吃住都在刘明义家,花钱的地方也委实不多。

即便是到了双林县里,几千块钱也不是那么好花的,除了电视、冰箱、洗衣机,以及房子、汽车这类,几千块那也算是花不完的钱。

而现在无论是电视、冰箱、洗衣机还是汽车,也都不是一般人可以随便买到的。

双林的房子虽说没有随便卖的,但说句随便建,还是可以的,但双林的房子,秦达还有些看不上。

近期没有花钱的大项,远期这万把块、几千块,也不能叫钱,因此秦达在钱上也是分外的豁达。

账目先按照刘明山说的来,后续秦达还有别的路子补给刘明义,没必要因为这点钱撕吧拉扯。

但抓了蛇以后怎么处理,他还是有话要说的,炼蛇油归炼蛇油,其他零碎也不能浪费。

“明山叔,我给茂林说的扒鹿头,他给你说了吗?”

说蛇的零碎之前,秦达先问了一句交待给金茂林,让他捎给刘明山的话。

“说了,我看今天桌上的鹿肉没咋下货,就按你说的来,熊掌、鹿唇收拾费劲,得等明天上桌,今天就扒鹿头跟扒鹿蹄。”

秦达让金茂林捎的话,刘明山倒是理解,鹿的筋头巴脑,可比老牛的筋头巴脑好吃多了。

要不是天太热,新鲜东西存不住,他还打算去整点江鱼回来,让军医杨海平一行尝尝鲜呢!

“这就好,按我说的来,杨叔他们还能吃的自在点,用分割剩的零碎,以及卖不了的头蹄下水做菜这事儿,明山叔你还得给杨叔唠叨上两句。”

杨海平待秦达不错,因此他也怕杨海平他们九个人客情吃不好,零碎、下杂这么一说,估计他们顿顿都能放开吃。

“小秦,还是你有办法,那这事儿就这么安排了?”

觉着秦达交待完了,刘明山就打算回屯部安排抓蛇的事儿,两毛钱一条,估摸着屯子里的大人也会去。

可刘明山刚要抬脚,秦达的话就先说出了口。

“明山叔,抓来的蛇,除了要炼蛇油,其他的也别浪费了,蛇皮去鳞使高度酒搓搓,再汆一汆,能拌个凉菜,蛇肉可以炖个清汤,也可以溜个肉段。”

将蛇皮、蛇肉入菜的事儿说完,秦达又转向刘明义说道:

“明义叔,蛇胆能泡酒吧?带肉蛇骨也能泡酒吧?这些零碎都别糟践了,再多买点高粱陈,一遭泡了酒,等杨叔他们回去的时候,一人给个几十斤。”

秦达提及蛇胆泡酒,刘明义脸上的表情就有些费劲了。

他提及高粱陈的时候,刘明山脸上也是这么个表情。

那些高粱陈可都是生产队的时候,开烧锅的各村屯存在酒窖里的陈酒。

现在不管是公家的酒厂,还是村屯里的烧锅,出的烧酒都不愁卖,因此也就存不下多少陈酒。

而且早前窖藏的高粱陈就没有卖给旁人一说,现在各个村屯市面上的酒,可都是新酒兑水勾兑出来的,哪有败家子会去卖陈酒?

从酒厂进酒浆,使水勾兑的那还是好酒呢,要说村屯里正经下货的酒,还得是一舀子就能给人喝迷糊的地瓜懵。

秦达那六百斤高粱陈可是刘明山费了好大劲儿,软磨硬泡外带加上鹿肉才换来的。

那酒别看不值几个钱,也就一块多一斤,但这么好的陈酒,真是没人舍的卖。

不等刘明山叫苦,刘明义却先开了口:

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