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杨海平、秦达叔侄练起了铁线拳的内功。
也不知道是因为跳大神的缘故,还是刘庆东、刘庆宏两兄弟身体素质好的缘故,这俩的伤情一下午也没出现反复。
两叔侄练拳一个多钟点以后,刘明义也开始制作起了蛇胆酒。
虽说过滤用的纱布准备的有些仓促,但时间不等人。
没等刘明义精工细作,十几个向阳屯的妇女,就小心翼翼的簇拥着一个大碗、一个小盆到了他家院里。
小盆里是金茂林刮出来的蛇脂,大碗里则是挑了一遍蛇胆。
“哎呀妈呀,怎么造这么多蛇胆?”
看到大半碗血乎乎、绿莹莹的蛇胆,刘明义也不禁发出了感叹。
“明义大哥,这还是茂林那小子捡过的呢!一些小的、秕的,都让那败家玩意儿给挑出来泡酒了。”
听到带头妇女的说法,刘明义也点了点头。
金茂林会泡蛇胆酒,也是他教的,那些小的、秕的蛇胆,多半都是有毛病的蛇出的。
想要拿着这种蛇胆泡酒,就需要好好陈化一下,不能放进去就喝,不然很容易把人给喝坏。
“行了,这些也得挑一下,那些黑乎乎的不要,只要老秋婆婆丁叶子颜色的蛇胆,挑好之后,先用酒涮过,再摘胆上的血膜、油膜。”
说着话,刘明义也成了十几个妇女眼中的败家玩意儿,只见老头直接把秦达拿回来那两瓶北大荒,依次倒进了九个酒碗里。
九乃数之极,也是中医较为重视的数字,许多药材的炮制都脱不开这个‘九’字。
新取的蛇胆,要用新酒涮九次才能摘膜,之后以金针扎破蛇胆,还要过二九一十八次过滤,才能将所剩不多的蛇胆汁泡入酒中。
这种泡蛇胆酒的法子,早前儿也不是一般人能喝起的。
这种十八滤的蛇胆酒,也是刘明义头一次炮制,以前哪有这机会?
一个蛇胆,别说十八滤了,过三遍细纱布,胆汁可能就没了。
秦达一句话,不仅麻烦了眼前的刘明义,小鞋匠金茂林也在向阳屯屯部忙飞边子了。
蛇皮、蛇肉,要按照秦达说的,去鳞、取段。
蛇胆,要按照刘明义的标准选大的、好的。
蛇脂,一条蛇能刮下来的也就鹌鹑蛋大小的一丁点。
剩余的蛇骨也不能浪费,还得给盘好了,放在瓦片上焙熟、焙酥,炮制好之后,还得一条条码在酒缸里泡蛇骨酒。
刘明义家小院里帮忙的,只有十几个手巧、心细的妇女。
金茂林身后帮忙的妇女却有四五十号,而杀蛇的人却只有他一个。
至于为什么没男的。
男的特么都出去抓蛇了!
两毛钱一条,挖个蛇窝,就是十块八块的收入,谁特么还会为帮忙那块八毛的来屯部?
而且在屯部给金茂林帮忙的,还都是上了岁数、腿脚不便的妇女。
那些个手脚麻利的妇女,也都三个一群、五个一堆,一边唠闲磕一边去抓蛇了。
刘明义可以一直忙活一件事儿,金茂林这边还得兼着做饭大师傅的差事。
三点一过,他又开始安排人,为军医杨海平一行九人,准备晚上的饭菜。
有人忙就有人闲。
刘明义、金茂林各自带着一帮妇女忙活。
向阳屯抓蛇的大人小孩,也在田间地头、树木杂草中忙碌着。