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孟昭给了他们一个安慰的眼神，没见过好东西，怎么能做出好东西，这春风楼能开这么多分店，一定有他的独到之处，她们就应该趁这个机会多看看，学习一下别人的经验。
她直接对小二说道：“我们这也是头一回来，实在不知道吃什么，就来两荤两素再加一个汤，具体的菜色，你就看着来吧。”
他们忙活了一上午，正饿着肚子呢，可得好好吃点东西。
小二收了指示，先去后厨报了菜，便赶忙过来领孟昭。
孟昭对顾氏叮嘱道：“娘，我估摸着还要等一会，等下菜上来了，您跟青泽青瑜先吃，不用等我。”
说罢便跟着小二朝楼上的包间走去。
小二轻轻扣门，得到屋内的回复后，把门打开后便离开了。
赵管事赶忙上前，“孟老板，你可算是来了，快请坐，快请坐。”
他身后还跟着一位年轻男子，看着不到二十，身着锦衣长袍，腰上挂着的玉佩一看就是成色极好，手持折扇，看着颇有几分清贵气息。
看赵掌柜没有要开口介绍的意思，孟昭也不在意，“让您久等了，我那摊子虽小，却也一日离不了人，这不刚忙完，就赶着过来了。”
“这码头上整日风吹日晒的，孟老板还真是辛苦，您一路过来，觉得我们春风楼如何。”
她回忆了一下从进门到现在的印象，回复道：“自然是好的，环境干净，装饰精美，窗户明亮通透，处处都透着雅致，小二们做事也十分周到，不愧是青石县最好的酒楼。”
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赵掌柜放下手中的茶杯，抚须笑了笑。
“那孟老板的想法有没有改变呢，在春风楼做事，可比去码头摆摊好的多。”
赵管事的语气略带炫耀，似乎是想让孟昭看到二者的差距，做出正确的选择。
“唉，赵老板的好意我心领了，但此事还是不要再提了，我实在是没有这样的打算。”
继而转换了话题，“我们还是聊聊我要跟赵老板谈的生意吧。”
说着把刚才手里一直拿着的小坛子拿了出来，去掉封口，示意赵管事上前查看。
赵管事早就对孟昭说的东西好奇了，起身凑近观看。
孟昭注意到，他上前时先跟旁边一直没有说话的男子对了下眼色，神情中带着一丝恭敬。
赵管事伸手捏起一点淀粉，在指尖摩擦了一下，此物远远看着与面粉相似，仔细看却比面粉白上了许多。
指尖揉搓时候的手感也大不一样，面粉的质地轻柔，揉搓起来十分顺滑，此物虽然也十分细腻，却带有明显的涩感。
“孟老板，这是什么？”
“此物名叫淀粉，既能提味增鲜，又能让食材口感嫩滑，汤汁浓稠，是我烹饪的独门秘方。”
赵管事有些好奇，“此物，是用来做面点的？”
“这个东西具体怎么用，还是要实际试了才知道，不知道是否能借春风楼的后厨一用。”
赵掌柜先是看了眼正在看淀粉的男子，待对方点头后答道：“自然可以，孟老板请随我来。”
