回到原始搞科研

第75章 初次尝试米饭(2/2)

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虽然稻壳燃烧后灰多,且形状变化不大,在后世人看来可能不受欢迎,但在这个时代,草木灰需求量大,掏灰虽然麻烦,但稻壳燃烧时释放的热量足够用来冬天取暖。

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他还打算将稻壳和其他物质混合,以防止土壤板结,这样一来,稻壳也算是个有用的东西,值得收集起来。

至于稻米油,宋遥觉得那想法不切实际,他更愿意等待部落养猪数量增多,届时就能享受到猪油拌饭的美味。

宋遥提着米来到河边,狼匠做的篮子终于派上了用场。

淘米过程中,他突然想到淘米水也不能浪费,里面含有丰富的营养,可以用来种植,或者作为部落女性的美容用品。

十几斤米洗净后,加水变得更加沉重,所幸狼匠打造的篮子足够坚固,承载这样的重量毫无压力。

宋遥把篮子放到部落里,稍微变形的部分立刻恢复了原状。

部落里的锅不够大,一次性煮这么多米有些吃力,不得不分成两锅来煮。

对宋遥来说,煮饭是一件轻车熟路的事情。

水位控制在掌指关节的位置,煮出的米饭既不硬也不软,恰到好处。

宋遥对柴火灶的操作也是游刃有余。

煮米饭时,火候的掌握至关重要,特别是煮沸后到焖饭这段时间,火候要大,但不能把米饭烧焦。

这一点,他反复提醒狼烟和狼厨注意。

柴火煮饭焖饭前会发出噼里啪啦的响声,这时就是停火的最好时机。

这个阶段是形成锅巴的时候,虽然锅巴很香,但米并不多。

所以,一开始可以用木柴烧,后面就应该换成干草等燃料,这样火势既大又容易控制。

焖饭时,米饭的香味渐渐弥漫开来,就是这个味道,没错。

宋遥这时要不是还不能揭开盖子,他真想立刻吃上两口。

“嗯?什么东西这么香?”狼壮他们一回来就闻到了与众不同的食物香味。

狩猎队满载而归,恰好赶上米饭煮熟,随着蒸锅的盖子被揭开,整个山洞立刻弥漫着米饭的香气。

虽然十几斤大米看起来数量可观,但分到部落每个人头上,也就只有一小碗。

这次主要是让大家尝鲜,时间紧迫,连个像样的菜都没有,只能搭配烤肉一起吃。

宋遥今天主动担任分菜的工作,先是给狼巫师送了一份,然后其他人依次排队领取,米饭有限,只能保证每个人都吃得到。

轮到宋遥和狼烟的时候,刚好一人一碗,不多也不少,没有多余的。

“看着我干吗?快吃啊!”宋遥端起碗时,才意识到大家都在等他先动筷。

他迅速地吃了一口,细细咀嚼,即使没有菜,这大米饭的滋味也足以让他回味无穷。

其他人见状也开始吃起来,这是神使找到的食物,按照规矩,神使应该先吃,大家不会因为新食物就忽略了部落的规矩。

今天的烤肉也和以往不同,宋遥特意让狼烟把肉切成薄片,虽然狼烟的技术有限,切不到薄如蝉翼的程度,但最终切出的肉块勉强也能应付,算是个合格的配菜。

从大家的吃相中能明显看出,他们对米饭的口感和味道都挺满意的。

宋遥提前通知了所有人,不论男女老少,每人限吃一碗米饭,吃完就没有了。

几个吃得快的人,几口就吃完了,现在只能眼巴巴地看着别人碗里的米饭,吞着口水。

大家都感觉到了那些像狼一样的目光,于是不约而同地护好自己的饭碗。

见没有机会抢别人的饭,狼猛只好盛了一碗烤肉。

虽然烤肉是他以前的最爱,但现在吃起来却不如米饭美味,这次的经历让大多数人被米饭的魅力所折服。

烤肉虽然好吃,但吃多了容易腻,搭配米饭就不同了,一口饭一口肉,那味道真是回味无穷。

一碗小小的米饭,完全征服了大家的胃。

“神使,下一次什么时候能吃米饭啊?”大家忍不住问宋遥,就连平时不讲究吃食的狼巫,也眼巴巴地看着宋遥。

其实年纪越大,越适合吃米饭这类食物。

部落里的食物结构主要是肉类,对年纪大的人来说并不友好。

年纪最大的狼烟,牙齿都快掉光了,每次吃饭都是一种煎熬。

幸好他是做饭的,可以给自己分一些相对容易咀嚼的食物。

鱼肉的细腻口感,让老人们爱不释口,宋遥向大家保证,明年这个时候,大家就能吃上香喷喷的米饭了。

尽管对未来充满希望,大家的眼神里还是流露出了一丝失落。

他们已经在心里暗暗下定决心,明年一定要把水稻种好。

这个晚餐,对苍狼部落的人来说,意义非凡。

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