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餐厅后厨里。
餐厅经理许松问，“你确定是张佩华？”
李琳琳说，“法医已经确认身份了”。
许松问，“你怎么知道，事情是在这里发生的？”
李琳琳说，“他的指甲内有肉汁和橄榄油，这表示他还没洗澡，就被送进绞肉机，可能就是离开这间厨房之后的事”。
许松反问，“如果这间厨房发生命案，你想我会不知道吗？”
李琳琳说，“不晓得，会吗？”
郭天看着堆在地上的制服说，“飞溅的血迹”。
许松说，“这里是厨房，厨师会用刀，有血迹是正常的，你是哪位？”
郭天挑起厨师服，“我是郭天，她的同事”。
他看着上面的标签写着名字，问道，“谁是史小妮？”
许松说，“接待员”。
郭天说，“我明白厨师用刀可能切到手，而且厨师的制服可能沾到血，可是接待员制服背后，为什么会出现血迹？”
李琳琳适时的来了一句，“我们可以让这家店关门数小时或是取得搜索令，让你们永远关门”。
许松立马改变态度，恳求说，“等高峰时间过了好吗？”
郭天和李琳琳在餐厅闲逛，餐厅生意简直不要太好。
郭天无语的说，“这高峰时间未免太久了一点”。
李琳琳说，“大家都以为精彩的在外头，但是做过服务生后，才知道好戏全在里头”。
郭天走到里间的卡座，卡座扶手的墙上，有一块熏黑的污渍。
郭天问，“看起来像是个V字，你说呢？”
李琳琳问，“蜡烛造成的？”
郭天摇头，“蜡烛不会造成这么大的熏痕”。
餐厅经理来了，通知他们可以去后厨。
郭天问，“这里怎么熏成这样的？”
许松打了个哈哈，说道，“天啊，服务生可能把蜡烛放得离墙壁太近了，我说过几百次了”。
后厨里。
郭天问服务生史小妮，“这是你的制服吗？”
史小妮还没开口说话，一个厨师模样的女人说，“用不着回答，他们没有搜索令”。
李琳琳说，“调查行动经过店主同意，再问你一次，你能说明血迹哪里来的吗？”
一个男厨师过来，端着两盘菜说，“史小妮上菜了，热腾腾的，两客菲力牛排，一客扇贝，快去，别闲聊”。
李琳琳有点生气了，“许多员工的制服上都发现血迹，张佩华死亡当晚，她们都值班”。
郭天拿着员工花名册说，“陈秦，副主厨，罗拉，调味汁厨师，可不可以告诉我们血是哪里来的？”
副主厨陈秦说，“是我的血，厨房有个规矩，禁碰别人的刀，我和主厨张佩华一起当班，我拿了他的刀，他划伤了我，所以罪有应得”。
郭天说，“就算是这样，还是不足以解释制服上为什么有血迹”。
调味汁厨师罗拉说，“你们不懂的，这里的厨师有个规矩，用来展现男子气概，如果割伤，就要按规矩尽量洒血”。
陈秦说，“所以大家身上都沾了我的血”。
郭天都被惊到了，“他们没听过艾滋病毒吗？”
李琳琳耸了耸肩，“显然没有”。
