天选搭档,谈恋爱不耽误搞事业

第126章 王氏拉面(1/2)

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面团从小白发酵成大白,胖胖的一团。

“好大一坨,感觉可以做十个人的量。”孙莎莎惊讶地说,“我们能吃得完吗?”

“不做那么多,揪一坨我先试试。”

王头头打开视频,根据步骤开始做,孙莎莎在旁边好奇地看,拿着视频录一录。

王头头抓住面头两端,拉、甩、折叠,反复几次过后,面团逐渐变细,面条形状初显。

“哇~成功了,成功了,真变成面条了!”孙莎莎开心又新奇地叫着。

“哈哈哈~是不是很神奇?”王头头也开心地说。

孙莎莎连连点头,“好神奇,哥哥你太厉害了。”

“那是。”

“哥哥你怎么这么厉害,第一次做就做得这么好。”孙莎莎围着王头头说。

“想吃宽些还是细些?”

“继续扯吧,能有多细有多细,我想看。”

“行,给你看看我的技术。”

“欸!断了!”孙莎莎叫道,“看起来和我们平时吃的拉面一样。”

“有点粗,可能是视频里介绍的那种基本的,容易拉成的粗细。”

王头头拿起一根面条仔细看了看,不太满意地说:“我再试一次。”

“我们量一下看看有多细。”孙莎莎特别好奇。

“那你去把尺拿过来,用那个精确单位最下的那个,黄色的,在工具箱里。”

“工具箱在哪里呀?”

“我去拿吧。”

“不用,你就告诉我在哪里就行,你手上那么多面粉。”

“应该就在杂物间的柜子里,一个黑色的箱子里面。”

“好,等一下。”

孙莎莎到杂物间看了一圈,左右上下都没有看见,“黑色箱子~”

她打开柜子仔细找,“没有啊~”

“我来吧。”

王头头等了几分钟,没见她有什么动静,一猜肯定是她找不到,洗了 手过来一看,果然脸带苦恼地站在那儿东看西看。

“就是这个。”

王头头从她面前拿出一个小小的黑箱子,晃了晃示意。

“啊?就是这个?我为什么没看到?”

王头头好笑地说:“我也不知道你为什么没看到,就在你面前。”

孙莎莎羞怯地抠抠脑袋,“现在我认识了,下次我一定能找到。”

“好了,没事,没有那么多东西让你量。”

“嘿嘿~走吧走吧,量量看。”

“三毫米左右,正常拉面的粗细。”王头头说。

“三毫米,听起来好细,看起来还是有这么粗。那最细的是多细呀?”

孙莎莎拿着一根面条在手上玩,捏一捏。

“最细好像是0.5毫米。”

“差得好像不是很多。”

“我再试试。”王头头揪一坨面又试起来。

“好啊,我要看哥哥能拉到多细。”孙莎莎跃跃欲试,“我也想玩儿。”

“我在给你做饭吃,你当我在玩儿。”

王头头揪一坨面给她,“来吧,我教你。”

孙莎莎拿着面团,兴奋地跟着王头头的步骤做。

“我这怎么就断了?”

“可能太用力了,可以当作宽面吃。”王头头安慰道。

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