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军嫂们看到裴淮川家的门口又盖了大棚，都挺纳闷，问做什么用的。
听说是种菜，更加不理解。
这还没有到冬天，部队现在也有蔬菜吃，大棚搭得太早了。
何况，门口的土地不大，只有半亩地，地面上还都是石头，也不适合种菜。
宋时锦说她有办法种出菜来，别的就不愿意多说。
去供销社购买了塑料袋，宋时锦利用空间把玉米芯、棉籽壳、木头粉碎成碎屑，加入麦麸、稻糠、石膏粉、石灰粉搅拌发酵好，装袋，两头放入菌种扎紧，做成蘑菇菌包。
又做了草帘子，到山下租了房子，再叫裴淮川派车运回来。
大家看着从车上搬下来的圆柱形塑料袋里，装着黑乎乎的东西，不明白是什么品种的蔬菜。
裴淮川按照宋时锦的要求，每隔一段距离就整齐码放着菌包，在大棚上盖上草帘子遮光，宋时锦就打开了菌包两头的出菇口。
接下来就是等待。
正常情况下，需要一个月的时间才能出菇，但宋时锦有空间井水，就把时间控制在了十五天。
……
当赵素兰和裴淮川进入大棚，看到每个菌包上都长着肥美的平菇，大为惊讶。
当天，一营的食堂就多了一道青椒炒平菇。
大棚里产出这么多的平菇，因为一半的收入归一营，裴淮川便亲自找了供销社的干部，以8分钱一斤的价格供货给供销社。
军嫂们见每天都有人来军营进货，也想种植平菇赚钱，来向宋时锦打听如何种植。
宋时锦先把盖大棚的费用，和购买菌包钱告知她们，大家一听，投入的本钱太多，赚了钱还要分一半给部队，怎么算都不划算，便打消了这个念头。
……
宋时锦养的鸡下蛋，除了做奶油蛋糕给一营的战士们庆生，余下的鸡蛋也送去炊事班，给战士们加菜。
现在又多了平菇，裴淮川还用卖平菇的钱给一营的战士们每人买了两双袜子。
其他营的战士们那叫一个羡慕。
部队领导见状，划出一块地，盖了大棚，请宋时锦帮忙购买平菇菌包，请她和赵素兰指导平菇的种植技术。
宋时锦毫不吝啬地教学，毕竟，卖平菇菌包她也赚了钱，传授些技术是应该的。
部队的平菇一个月后才长出来，长出来的平菇只够部队食用，没有多余的平菇拿出来卖。
所以，袜子就别想了。
负责种植平菇的战士也没有来问，为什么他们的平菇长得慢。
因为他们已经习惯了，宋时锦种植的东西长得都比别人的好。
……
赵素兰看着铁盒子里卖平菇的钱，简直不敢相信。
每天出货200斤平菇，一天就收入16元。
分一半给裴淮川，一个月赚了240元钱。
就算盖大棚购买菌包花了不少钱，很快也能回本。
她在老家一个工分才1毛钱，一天干满10个工分才1块钱，壮劳力一个月不休息才能赚30块钱。
而现在，她每天只需要给平菇喷点水，剪下平菇装筐就行，简直太轻松了。
时锦说这个平菇可以一年四季种植，也就表示，收入持续又稳定。
老天奶啊，发财了。
宋时锦把钱交给赵素兰，赵素兰说什么都不要：“我赚钱也是为了给启东将来盖房子娶媳妇，再说了，这些都是你花钱置办的。”
