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严凤英见宋时锦从镇上回来，带了一麻袋的碎屑。
抓出来一看，见里面有木屑，玉米芯碎屑，就问：“就是这些东西种出蘑菇吗？”
宋时锦点头：“这里面有很多种，有木屑、玉米芯、糠皮、麦麸，等等。把它们装在塑料袋里，再装进菌种，两头留着出菇口，整齐地码放在空地上，过一段时间就会从出菇口长出平菇。”
严凤英和赵小闯按照宋时锦的指导操作，很快就把麻袋里的培养料装袋，一共装了40个菌菇菌包。
快要到中午的时候，严凤英把午饭做好送到地里。
收了半天麦子，村民们又累又饿，跑过来见严凤英没有送绿豆汤，满脸失望。
“婶子，今天怎么没有做绿豆汤？”
严凤英说：“外孙媳妇是来家里做客，没理由让她干活，你们想喝绿豆汤就去王四家喝，或者自己做也简单，以后我们家就不做了。”
王四媳妇听到赵家以后不做绿豆汤，心里乐开了花。
农忙还要半个月的时间，赵家不煮绿豆汤，由她一家来煮，每天的5个工分就是她家的。
于是大声吆喝着：“乡亲们！快过来装绿豆汤喝！”
可大家都不过去。
王四夫妇走到村民跟前催促：“先去还能捞点稠的。”
被催促的村民说：“我们今天带了水，就不喝了。”
只有少数村民实在抹不开面子，端着碗去装了一碗绿豆汤。
村长见此情形，过来说道：“既然大家都不想喝绿豆汤，以后就不用煮了。”
“别呀，村长。”马上就要到手的工分要飞了，王四媳妇连忙叫住村长：“加点糖进去大家就喜欢喝了。”
村长眉头一皱，要不是王四媳妇从中插一脚，现在赵家村的村民们都能喝到宋时锦煮的绿豆汤。
也会跟赵家人一样，精力充沛，成年人每人每天都能挣12个工分，赵家村的麦子就能早点收割完。
大队长见村长脸上有怒气，赶紧过来打圆场：“什么东西天天喝都腻，王四媳妇，你赶紧回去吃饭，吃完了就赶紧收割麦子。”
又招呼村民们：“大家都过来装一碗绿豆汤，从明天开始就不煮了。”
听到大队长这样说，村民们才陆陆续续过来。
……
赵家人下工回来的时候，看到家里临时搭的草棚里放着40个蘑菇菌包，都充满了好奇。
赵素兰介绍：“这就是我跟你们说的平菇，就是从塑料袋子里长出来的。”
赵大龙问：“要种在地里吗？”
宋时锦说：“不需要，就这样整齐摆放就行，现在少种植一点，了解一下平菇的生长周期，等到天气冷下来的时候，青菜种类少，搭一个塑料大棚，就可以加大种植量。”
杨春花问：“你带来的干香菇味道特别鲜美，能种植吗？”
宋时锦回答：“香菇是温性菌类，现在天气太热，如果要种植，需要遮阳降温，太麻烦，等到入秋开始种植最合适。”
……
过了两日，赵家村的麦子收割完了，接下来就是脱粒晾晒，赵素兰就提出了回家。
赵大龙赶着骡车把他们送回向阳村，还带了些蔬菜。
去赵家村之前，赵素兰就在院子里种了各种蔬菜，离开家里几天，院里菜园子的菜拜托董芳浇水，已经长出了嫩芽。
李小娥挺着大肚子来找宋时锦唠嗑。
“知青所去年年底的时候没有知青回城，还来了十名知青，现在知青所里特别拥挤，经常闹出矛盾，不是谁东西少了，就是谁东西丢了。
