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大伯一家吃完早饭,全都过来了。
看到院子里堆放的那些水泥沙石等材料,大伯他们都吃了一惊。
“你这是什么时候拉来的?”
大伯先问了一句。
“昨天拉来的,我一直放在西间屋里,刚刚才搬出来。”
李秋生这刚搬完水泥,头上都冒汗了,烧了一锅热水,正在屋里啃着杠子头,喝着热水呢,闻言就随口回了句。
大伯他们见李秋生这一头大汗,确实是刚干完活儿的样子,就没太质疑什么。
李春生则是更关心两个猪头的事,问道:“秋生,听说你准备了俩大猪头?”
李秋生一指院子墙角那个大铁桶,说道:“在那桶里放着呢。”
大伯、大伯母、李春生、二姐、李冬霞,一家子人呼啦一下全跑过去了。
“嚯,还真是俩大猪头,还有猪下水,秋生,你可以啊,这花了多少钱?”李春生在那喊了一声。
“没几个钱,十块八块的。”李秋生回了句。
对他来说,的确是没几个钱。
这个年代的物价,对于他这个重生而来的人来说,简直是便宜的不像话。
一个大猪头,将近二十来斤,才不到七块钱。
这要搁后世,怎么也得一两百块钱了。
大伯他们都惊讶了几声,两个大猪头,两套猪下水,少说也得二十多块钱了,这对他们来说,着实是有点奢侈了。
惊讶过后,大伯又指点起怎么煮这猪头了:“这猪头都褪过毛了,倒是省事了。先泡俩钟头,把血水都泡干净了,再烧两锅热水,把猪头里边好好清洗清洗,然后放锅里煮,第一遍只放葱姜,煮透去腥,捞出来换水,再煮第二遍,放上葱姜大料,盐,酱油,白酒,最好再放两块冰糖,煮上俩钟头,那煮出来的猪头肉,隔着二里地都能闻见香味。”
李冬霞口水都泛滥了:“那咱赶紧准备吧,我先去烧水?”
大伯母则是说道:“要我说啊,还是拿到咱家煮吧,别在这边煮了。到时候干活的人一来,都是些大老爷们儿的,多少猪头也不够他们吃的啊?在咱家煮好了,切点拿过来给他们尝尝行了,可不能尽着他们吃。再说了,这边一收拾起来,满是尘土,乱七八糟的,也没法煮。”
大伯赞成大伯母的意见,就对李秋生说道:“秋生,你大娘说的也有道理,还是去那边煮吧,你这边不太方便。”
李秋生哪还不知道大伯母的那点小心思?不就是想克扣点猪头肉吗?
就说道:“行啊,去那边煮,到时候,让干活儿的人都到那边吃饭行了。另外,让我三婶也过去帮忙,我三婶娘家不就是杀猪的嘛,炖猪头她拿手。”
李冬霞说道:“对啊,把三婶忘了,她最会做这些了。我这就去叫她过来帮忙。”
说着,转身就走。
大伯母赶紧叫住她:“你回来,你三婶那忙的要命,就煮个猪头,还再麻烦她干什么?别去叫她了。”
三婶要是来了,以三婶的性子,那大伯母还想克扣猪头肉?
大伯母跟三婶两人,就是针尖对麦芒,互相监督,谁也别想克扣。
李冬霞迟疑了。
李秋生则说道:“没事,冬霞,你去叫三婶来吧,一家人,什么麻烦不麻烦的。”
李冬霞答应一声,转身跑了,大伯母想再喊她,也不好再张嘴了,只能暗自叹气。
李秋生这边也啃完俩火烧了,站起身来,对大伯他们说道:“大伯,你们先在这儿收拾着,把院子里、屋里这些乱七八糟的东西先搬出去。我去把人都喊过来,顺便再去供销社里买点烟酒啥的。”
大伯回道:“行,你去吧,我跟你大哥先把这猪头抬到那边去。”
李秋生又说道:“二姐,西间炕上那有两袋子玉米面,一会儿你蒸两锅玉米饼子。”