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沈二丫一向是最相信沈呦呦的，尤其是在能吃的东西方面，可这会看着地上的这些软乎乎的东西，她咋就这么不敢相信呢？
沈呦呦没听见动静，抬头看见姐姐们都一脸一言难尽的看着她，捡起快地皮菜，两只手铺展开说道：
“你们不要看它卷缩在一起感觉不咋好看，其实展开看还行，和木耳多像啊，在说我啥时候骗过你们，真的很好吃，晚上我就给你们凉拌着吃。”
终于哥哥姐姐们也终于动了，沈呦呦看着河边一堆一堆都是地皮菜，感觉起码能摘四五十斤，因为沿着河岸很多很多。
沈呦呦边顺着河边走边摘，挑最大片最大疙瘩的地皮菜捡起来往篮子里装。
“地皮菜喜欢生长在湿润的环境中，所以它们常常出现在河边、溪流旁、田野里。这些地方的土壤肥沃，水分充足，阳光充足，非常适合地皮菜的生长，
你们以后看到潮湿，又能有足够阳光的地方，可以找找有没有这种菜。”
她边讲解边连连在地上捡拾，有时候看哪里多，还会蹲下来在地上捡完满满一把，再装篮子里。
看这地皮菜叹息一声：“可惜他们没鸡蛋，不然炒鸡蛋更好吃。”
其他的哥哥姐姐们也拿着篮子，背着竹筐，或弯腰或蹲着在那里捡地皮菜。
沈英子手脚很利索，一会儿就捡一把：“这东西我们在老家经常见，就是不知道咋吃，地里确实也挺多的。”
沈丫丫也表示：“我也经常在山上看见，就是看着不咋样啊，里面有好多沙子和甘草叶子。”
沈呦呦回答：“一会儿咱们在河边就洗好，等回去了再直接用清水冲一遍就行。”
这种菜长的有点像海菜或紫菜的样子，看着脏脏的，很多人都不敢吃它。但它是真的很美味，
而且地皮菜在河边就算是冬日也能找到，但是太小，干巴巴的，又夹杂着泥沙和杂草，半天也捡不到一把。
但到了春天的雨后，在路边、河边，甚至石头堆里，都能看到大块的地皮菜，用不了多久就能捡一篓子，
不过，好捡是好捡，清洗起来可不容易，里面包裹的泥沙杂质太多，要极有耐心一点一点的反复清洗。
也就在这个时候，远处的一些唐家村的姑娘们也走过来了，就站在沈呦呦他们不远的位置嘀嘀咕咕。
大概就是说：“他们捡啥呢？”
“啊，就是那种咱们常见的，水田边河边长了很多的那个，软乎乎的，不知道他们捡那个干啥！”
“谁知道他们捡那个干啥，要不你过去问问。”
可能哪里都不少天生胆大的，就有一个姑娘站的远远的问：“你们是新来村子的吧，你们捡那个干啥啊？”
沈呦呦抬起头，地皮菜这个季节多的是，别说河边，就是道边地头上也很多，
所以她也没打算瞒着，毕竟以后住一个村子，还可能有要问别人的时候，
她大大方方出声告诉：“我们摘的这个叫地皮菜，可以炒着吃，凉拌吃。”
一句话刚落，唐家村的姑娘们感觉太不可思议了：“这玩意能吃？”
