春到江南花自开

第284章 西湖醋鱼(1/1)

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二楼上的食客原本饶有兴趣的观看着两人吵架,在那沈公子离去后,安静的食客瞬间变得喧闹起来,他们们开始交头接耳、议论纷纷。坐在窗前的赵旋和贾欣笑此时也大致明白了事情的来龙去脉。

原来那位沈姓公子乃是来自处州松阳(今浙江丽水松阳县)的一名进京赶考的学子。他本应专心致志的攻读圣贤之书,以期金榜题名,但却未能抵挡住京城烟花柳巷的诱惑,整日沉醉于温柔乡中不能自拔。没过多久,他身上所带的盘缠便消耗殆尽,最终被无情地赶出了那风月场所。

在这些食客当中,有的人毫不掩饰自己对这位书生的鄙夷与嘲笑之情,他摇头叹息着说:“身为读书人,不好好读书考取功名,反倒沉迷于酒色之中,真是自毁前程!”

当然,也有人持有不同的意见。一人面露羡慕之色,对着身旁的同伴低声说道:“你们瞧瞧那云儿姑娘,长得可谓是闭月羞花、沉鱼落雁,那沈公子能够与她夜夜缠绵,尽享鱼水之欢,就算没有高中状元,也算得上是人生一大乐事了,犹如小登科一般。”

更有甚者,感慨万千的叹道:“都说婊子无情戏子无义,果不其然呐!这世间的真情实意又能有多少呢?”一时之间,众人各抒己见,纷纷发表着对此事的看法。

赵旋对这些事情不感兴趣,见菜还没有上来,于是对贾欣笑道:“我想去找那钱掌柜聊一聊,看看他想起那几句诗了吗。”贾欣笑闻言道:“你自己下去看看吧,我在此先欣赏一下风景。”赵旋点了点头,起身向往楼下走去。

赵旋刚刚走到楼梯口,就听到楼下传来了一声爆喝:“钱老儿,我等日夜为你的酒楼操劳,不给我等阁子倒也罢了,怎么连一个靠窗的位置也不肯为我们一处?”

赵旋快步走下楼去,只见一个身着巡检司制服的人,身边跟着一个浓妆艳抹的女子,两人在柜台堵住了钱掌柜,而那钱掌柜则忙不迭的解释道:“魏大人,您也是知道的,本店阁子早已经订出去了,而靠窗的散座也没有几个,小老儿也不知您要和朋友来吃饭,慢待之处,还请担待啊。”

那巡检司的人冷笑道:“钱老儿,你可能还不知道,临安城内出最近出了大事,哪些亡赖子和乞丐们都跑到了城外。若不是我等在尽力替你维护,你这望湖楼早就乱了。今日我不过是请朋友小聚,就要你一处二楼靠窗的位置,你就直说吧,这个面子你给也不给?”

赵旋听了大为不快,他快步的走到了巡检司那人面前,怒道:“巡视地方,维护治安,不就是你巡检司的职责吗,难道官家没有给你们俸禄,还是你觉得给的朝廷给你的少了?”

赵旋这一句话,就把那巡检司人员的不满直接指向了朝廷。他听了气势顿时就是一挫,转头向赵旋看来,见此人一身平民的短衣打扮,这才放下心来。

那姓魏巡捕上下打量了赵旋几眼,他不满的问道:“你是何人,安敢随身带刀?”那钱掌柜见状连忙打圆场道:“魏大人,他只是一个食客,您千万不要和他一般见识。”

钱掌柜说着指着一旁道:“大人,您看看这边。正好有客人刚刚离去,虽然是一楼,却也是靠窗的。”

魏巡捕因为在外三厢,也不负责三台山的区域,倒是也不识得赵旋。不过见他身材高大,气势却是不弱。此时他们的对话已经引起了周边食客的注意,自己又是携妓出游,他也不想把事情闹得不可收拾。

魏巡铺于是冷哼了一声,不再搭理赵旋,拉起那女子,向刚刚空出的那桌走去,一边走还一边吩咐钱掌柜道:“你抓紧吩咐小二,将那桌收拾干净。”

赵旋见事情了了,而钱掌柜也正在忙着给那几位用晚餐的客人结账,于是也不再打扰,反身就上了二楼。

贾欣笑见了赵旋连忙招手,赵旋到了桌前,才发现龙井虾仁和油焖春笋已经上来了,于是两人边吃边聊。不久之后,又上来了一盘四大块的东坡肉。赵旋还是对肉的兴趣大一些,只见这肉五花三层,但是却是肥多瘦少。赵旋夹了一块放到嘴边,轻咬了一口,只感到满口的软嫩,却是十分的美味。

赵旋想了一下,这才明白,原来宋朝的时候没有瘦肉精也没有其他的高效饲料,猪都是吃野菜野草或者农产品的残余长大的,所以猪肉也就分外的好吃了。赵旋吃完了一块东坡肉,随手又夹起了一块。

贾欣笑见了笑道:“你是属老虎的吗,这么爱吃肉。还好我不怎么爱吃,你都吃了吧。”

赵旋笑道:“我最多吃三块,吃的太多也吃不下别的菜了。”两人边聊边吃,可他们等了好久,钱掌柜才亲自端着一个盘子来上菜了。

他见到赵旋抱歉的笑道:“耽误你们两位用餐了,这道菜是我亲手做得,还请你们两位尝尝。”

赵旋也没有在意,他仔细观看着盘子里的这条鱼,只见鱼身细长,并不很大,也就刚刚一斤出头的样子。它的全身都被浇上了红褐色的汤汁,只有鱼的头部没有被淋到,鱼的眼睛气鼓鼓的,正冲着赵旋翻白眼呢。

赵旋随手就夹了一筷子,放入口中,只觉得入口酸鲜细嫩,并没有一丝一毫的土腥味。

赵旋连忙又夹了一筷子,味道还和刚才一样,钱掌柜也笑眯眯的对赵旋道:“这位小哥,这汤汁是浇上去的,鱼肉里面是渗进去的,你再沾着汤汁试一下。”

赵旋连忙尝试了一下,这下不行了,甜味虽然浓了一点,但是醋的酸味却是大大的增加了。

赵旋放下了筷子,对钱掌柜道:“您老做的这西湖醋鱼,是我吃过的最好的了,但是我偏性不爱吃酸,倒是我个人的问题了。”

赵旋这话倒是没说谎,前世的时候,他就是吃饺子也不爱蘸醋的。好在一旁的贾欣笑却是吃的津津有味,连称好吃。

赵旋请钱掌柜的坐下,好奇的问道:“钱掌柜的这西湖醋鱼做起来是不是十分的麻烦,所以才上菜晚了?”

钱掌柜摇头道:“倒也不是这个原因。楼下的魏巡捕要求早点上菜,我也想让他早点吃完早点离开,所以就吩咐后厨先给他上菜了。”

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