抗战之太行山溜子

第119章 制作牛肉干(2/2)

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“够了啊!这上面全是牛肉味,小红不能沾荤腥的,尝尝就得了,知道我们吃的这头牛是怎么死的么”?

“撑死的,师姐,我错了”。

外面的小红久等不来,不满的嘶鸣了一声,到底是没敢拱进来。

吃撑了,吃的大汗淋漓,太过瘾了,最香的还是牛肠子。

“明天小志去放马,其他人听刘队长的指挥煮牛肉烘烤牛肉干”。

一家人集体点头,日子越来越红火了啊!想想外面那一池子的牛肉就感到幸福。

天蒙蒙亮,秦月明起床去腌制牛肉的地方检查了一遍,喂了小红和鸡鸭,把昨晚没吃完的牛杂盛在盆子里,开始煮巨大的牛肝,比昨天精制了一些,放了些大料和红辣椒,目测牛肝有十斤左右,今天就吃它了。

小志和大哥昨天是走累了,牛肝汤的香味飘出山洞了还没醒,师姐和影儿出去溜达了一圈,捡回来一个鸡蛋和一个鸭蛋,小心的珍藏在装过子弹的木箱子里。

日上三竿,秦月明又给牛肝盖了层玉米面的“被子”,等“被子”熟了,牛肝也差不多了。

把牛肝切成小块,刚好装了两小盆。

“师姐,这盆子盛上半盆子汤给伤员送过去”。

小志和大哥赶着饭点醒了,小志还有放马的任务,睁眼就吃。

“小明,我们这边先开始了啊!你们吃完饭喊我”。

刘强光有些迫不及待了,这两天帮小明烤好牛肉干,混几锅牛肉汤,游击队又能省一半的伙食。

驻地继续牛肉飘香,刘强光在强调着纪律。

“都自觉啊!有牛肉汤已经是过年了,今天明天管够,谁要是乱伸手我可不会客气”。

烤牛肉干是个细活,刘强光不能一直盯着,担心战士边烤边吃,提前做了警告。

战士们都很自觉,再馋也要忍着,有牛肉汤喝已经超过了地主家的日子了,做人要知足和本分。

没用两天,三口大锅一起忙活,到晚上十二点多完成了牛肉干的制作,装了六个面袋子,每袋子二十多斤。

秦月明给所有人发了烟,看着累坏了的刘强光心生感激。

“刘队长,你们拿两袋子,不然我们也吃不完”。

刘强光狠狠地吸了口烟。

“打住,小明,牛肉汤足够了,两锅加三盆子,水缸里还有一缸,都是加了盐的,每天早上煮开一次,喝个三五天都没问题”。

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