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难得今日山脚下，没有刮大山风，前段时间下的雪，已融化的差不多。
年节这段时间，天天吃大肉荤腥的。最近正好想换换口味，吃点新鲜的菜，刮刮油清清肠！
顾汐突然想到附近的竹林，这时候应该会有冬笋吧！刚好孩子们也在家都有空。于是大手一挥！领着一群孩子们，去竹林找冬笋。
大嫂和三弟媳来串门，正好看到她走到荷塘边，带着乌泱泱的孩子们往西边走，俩人也加快脚步，跟过来凑热闹。
孩子们活泼撒欢跑在前面，妯娌几个女人走在后面，听到这一大家子人，准备去竹林挖笋子。
三弟媳刘氏疑惑的说：“二嫂，现在是不是有点早呀！往年这个时候竹笋，应该还没长出来吧！”
大嫂张氏也紧接着开口说：“对啊！二弟妹，竹笋那玩意可不好吃啊！再说你家也不缺吃的，挖那竹笋子干啥呀！
以前我家粮食不够，出去挖野菜路过竹林，也顺手掰过竹笋回家吃，那味道也是一言难尽喔！稍微吃多几口就觉得烧心。”
顾汐笑着解释：“我是想去竹林找找看，有没有还未长出来的冬笋。
大嫂以前吃的应该是春笋吧！春笋确实有一股青涩味，吃之前要先除掉涩味，再做口感会好吃一些。
不管是冬笋还是春笋，都比较吸油水，以前大家肚子里，本来就没有多少油水，而且做菜也舍不得放油。
笋子直接水煮了吃，可不就又青涩又难以下咽吗？多吃几口还会带走，身体里本来的油水，所以会感觉烧心难受。
其实春笋做好了，味道也还不错的，而且春气之应，春笋有生发养肝功效。
当然冬笋要更细腻软嫩，口感更加鲜甜没有涩味，我个人觉得冬笋比春笋要好吃，还有滋阴养肾的功效呢！”
刘氏停下脚步不走了：“听二嫂这样说，我想回家一趟拿锄头，也来挖些冬笋回去吃。大嫂你要不要一起？
以前我是没有吃过竹笋，但是去年二嫂推荐我们，去采的白色蘑菇竹荪，煮汤清炒都好吃很。”
刘氏现在是二嫂的铁粉，顾汐说好的东西，那必是好东西。
张氏听完没多犹豫，风风火火的性格使然，做事也很果断干脆，马上示意顾汐先去竹林，她们回家拿农具随后就到。
还没等顾汐说完话呢！张氏拉着刘氏就跑起来，果然农村妇女听到什么，哪里有不要钱的野菜，能吃的好东西呀！就会起劲跟风想挖！
“娘，你快点过来，看看这个”小草笑嘻嘻的举着手中，挖到的第一个笋。
顾汐也是眉眼带笑回道：“这么厉害呀！刚到这就挖到啦！不错喔！别看矮胖墩一个，剥开后里面是白嫩嫩的。
大家继续找一找，有些土壤微微裂开，或者是鼓包的地方，下面就会有冬笋，等多挖些回去，娘亲手给你们做好吃的。”
“好耶！”小不点们欢呼蹦跳。
于是开始分开四处寻找，小的眼尖找到后，就喊大的出力来挖。
方穹方瑶俩个从京城来的孩子，哪里还有刚来时的端方贵气呀！跟自家孩子们混在一起，褪去沉默寡言的小大人伪装，脸上重新流露出，孩童该有稚嫩情绪。
这大片的竹林里，之前也没有人来挖过，他们是一找一个准、一挖一大堆，而且是越挖越上瘾呀！
等妯娌俩人带着工具来，顾汐这行人已经挖满五篓了。几个出力的大小伙子，也舍不得现在回家，还流连忘返的找笋呢？
