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宋无忌跟着吴大夫相熟的屠夫宰牛羊狗。
这屠夫，宋无忌也熟悉，正是入城时验身的那个，他姓胡，人称胡屠户，家中三代杀猪，这次天地大变，城隍选人入罚恶司，看中他一身煞气，领他入了门。
见着宋无忌这身板，不由啧啧啧：“你按猪都费劲，还想跟我学杀牲口的手艺？”
“是处理。”吴医师道：“他得了厨道传承，以后很可能是管你吃饭的，这是仪轨的一部分，就像是你要砍个恶人头，查察司的要吃下这些眼睛一样。”
胡屠户立马不调侃了：“得罪谁也不能得罪做饭的，是该好好学，杀猪的不一定会做猪。”
宋无忌跟着他处理，其实主要还是胡屠户动手，宋无忌辅助，解羊，解牛，解狗，处理食材，分清楚哪一个部位是什么肉，适合做什么菜。
而新鲜的牛目、羊目、狗目，便立即送到那边，去给入职查察司的人觉醒去了。
宋无忌瞅了一会儿，并没有看出个子丑寅卯来。
倒是觉醒阶段1，已经完成了。
宋无忌连忙打开灶书查看。
位业职品：九品天厨院杂工（可觉醒）
觉醒阶段一：熟练掌握清洗食材、处理食材。觉醒材料：蠃、毛、羽、鳞、昆各三。（已完成）
觉醒获得：基础摆盘。
觉醒阶段二：熟练掌握摆盘、食材雕花。
觉醒材料：十份具备特殊效果的摆盘。
觉醒获得：基础刀功、解锁阶段三。
宋无忌点开摆盘，只见出现介绍。
摆盘：盘中布乾坤，碗里盛五行，三五成单供鬼，六八作双敬神。原是祭祀灶王爷摆供的小法门，亦有些镇邪压祟的妙用。
摆盘是一门厨中技，但涉及到了一些民俗禁忌、规矩，甚至涉及到了“阵法”“符文”。
一些零零散散的知识理念涌入宋无忌的脑海。
“怎么样？仪式完成了么？”胡屠户问道。
宋无忌点点头。
“有什么本事嘞？是不是做饭更好吃哩？”
宋无忌摇摇头：“是个摆盘布菜的小法门，感觉没什么用的感觉，就是让食物看起来更好看些。”
说罢，宋无忌简单用羊肉摆了一份羊肉花。
然而并没有特殊效果出现。
大概可能是需要“特殊食材”。这个有些“镇邪压祟”的小用，看起来是将妖鬼食材摆盘……不知道是不是类似于医药司的“五毒壮神散”，能够处理本源妖气。
但宋无忌也没有见识过类似的食材，要食材，好歹是块肉吧。
除此之外，宋无忌还要掌握“食物雕花”技术，比如在萝卜上雕刻龙，凤凰之类的东西，这些是作为“镇物”的作用。
胡屠户看着这盘羊肉花，忍不住道：“这有啥用啊？”
这时吴医师也来领宋无忌回去，他刚刚给两个访查司的行走做完了“手术”。
访查司比较特殊，是追踪线索的一个司，主房查奇闻异事，妖鬼邪祟，需要做人体改造。
