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他自己两世为人，都没有学习堆过肥，这一堆鸟粪，全凭借他前世零零散散的记忆，胡乱搞出来的。
所以此刻被人完全否认，他根本不会生气，反而对李大牛说的东西，却是很感兴趣。
就凭借他刚才说的那些，李烈就知道，这家伙是真学过。
虽然这李大牛，因为时代的限制，不知道为什么要通风透气，为什么要潮而不湿，但李烈作为现代人一听，立刻就反应过来。
这么做自然是为了，能给微生物一个更合适的生存环境，让他们迅速繁殖，将这些粪便中的有机物分解掉，让粪便转化成稳定腐殖质。
使堆肥后的物质成为富含营养、易于被土壤吸收利用的有机肥料，同时还能减少粪便中的有害病原体和异味。
而在堆肥的过程中，粪堆中还会产生高温，通常这种情况在持续一段时间后，能够有效地杀死大部分虫卵、病菌和杂草种子。
既然确认了李大牛，确实有这方面的本事，于是李烈干脆大手一挥，直接把这李大牛，任命成为农务官。
然后给他调拨了几个人，专门负责堆肥这事儿，希望他能源源不断的，制造出优质的有机肥。
以后若是干得好，说不得还可以凭借多年的种植经验，指导一下农作物的种植。
而李大牛一听，自己既然当官了，当即也不管玩屎尿这官体不体面，直接扑通一下跪在地上，不断磕头感谢。
李烈见此，立刻将他拉了起来，随后就从刚到手的那二十个汉人中，挑选了五个身体较弱胆子较小的给他。
而李大牛在见到这些人，都是汉人之后，立刻就喜出望外。
他本原本还害怕，李烈会给他几个，说着一嘴鸟语的倭人，到时候别说干活了，怕是连话都听不明白。
现在好了，得到五个汉人当手下，他立刻就放下了心，之后就屁颠颠的，带着这五人拿上家伙。
去给这段时间，新堆出的四个粪堆，进行重新处理。
李烈见李大牛这么积极，于是便吩咐人，给他们的伙食和工钱，额外增加三成，不然都对不起他们整天和屎打交道的辛苦。
安排好了农务官的事儿，李烈就带着人用马车，拉着那一堆已经堆好的有机肥，到水田进行施肥工作。
当他再次来到这里的时候，李烈都有些恍惚了，因为他来到稻田时，发现经过近两个月的生长。
田里的水稻，此刻已经度过了到了分蘖期，来到了拔节孕穗初期，已然是错过了施肥的最好时间段。
可李烈哪里知道这些，他只知道现在田里的水稻，不但分布得很不均匀，就连植株也显得很是瘦弱，一副营养不良的状态。
见此，他二话不说，直接下令让人开始施肥，希望能亡羊补牢，稍微提高一些，这第一茬水稻的产量。
然而让他无语的是，他那次出海虽然弄了很多鸟粪回来，又加入了很多牲畜粪便，可经过堆肥之后，数量终究是不够，把所有的水田都施一遍肥。
最后也只能是将一半，也就是九百亩水田，薄薄的施了一层肥，至于有多少作用，那就只能说聊胜于无了。
施完了肥，李烈就来到了垦荒现场，由于现在已经错过了水稻种植的时间，所以现在开垦的是，相对离水较远，但也还算是方便灌溉的水浇地。
