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四川的辣的味道，吃了很久以后，就逐渐适应了，没有像刚开始接触的时候，那么辣。
那家馆子离我住的地方也不远，我提前把我预定的宾馆地址发给了她。
她就找一家附近的，反正成都遍地很多苍蝇馆子，对于我一个外来客来说，都应该有吸引力。
一到门口，那个门面很小，开门和一般住家也没啥区别。
这一条小马路上，都是餐饮店。
我们进了门口，里面也就两间门面的大小，摆着七八张长方形的桌子，里面已经坐了大概三四桌的客人。
过来一个老板模样的人，四十多岁的一个人中年男人，说：“坐吗。吃点啥，在墙上自己看啦。看好了叫我。”老板就走开了。
我看了下，果然有一面墙的菜单。总体菜也不算很多，大概也就二十多个吧。
她问我：“想吃啥？”
我说：“你点呗，找有特色点，我们就两个人，别点太多了。”
她看了一眼，喊了声：“老板。”
老板就走过了。
她就点了四五个菜，又点了一点喝的饮料。
她对我说：“这一条小马路，就够我吃一个星期的。”
我说：“我刚才路上看见了。”
她说：“成都到处是这样的小马路，各有特色，越小越好吃，越有特色。”
我说：“成都这么多美食，为啥好像胖子很少啊。”
她说：“成都好吃的也都是小吃这样，而且成都人都喜欢运动，又喜欢喝茶，所以都比较健康。”
我说：“你说的确实，喜欢运动过，又喜欢喝茶，确实肥胖的概率就比较多。南方人普遍喜欢喝茶，北方人天气冷出去运动的时间少，更容易产生胖子是吧。”
她说：“大概是这个道理吧，你看成都的重庆，女孩子都比较苗条，胖的很少。”
我说：“成都重庆都美女多，经常吃辣的，是不是有利于皮肤。”
她说：“辣椒这个因素估计很重要，辣椒里又丰富的维生素，促进新陈代谢。其他地方的人，吃辣没有变成生活的一部分，吃多了就估计不适应，容易产生皮肤病。我们从小就吃，不吃还不习惯呢。”
我说：“确实，中国几个吃辣的地区，都是产生美女多的地方，四川重庆和湖南，江西少一点。”
她说：“你说的这个应该和气候有关，这几个的确气候都比较潮湿，养成了必须要吃辣的习惯。天气潮湿的呢，气候湿润，紫外线强度低，空气中的水分有利于保持皮肤的湿润。还有一个重要的因素是，这几个地区普遍的生活节奏比较慢，生活的更加悠闲，心态更好，人看起来就更舒服啦。”
我说：“我现在终于了解了，之前也就是自己瞎分析。”
一会菜就上了，菜上的很快。
成都的川菜吃多了，也慢慢习惯了，感觉比在上海的川菜馆子里 好吃一点，更有辣味。
一种生活习惯，久了都会习惯的。一个地方待久了，也都会有一定的感情的。
