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朗云卿说着跟原餐厅老板握手。
按照朗云卿的意思，现在自己虽然已经是餐厅老板，但他打算先不跟店里的员工公布这个消息，他和秦芳、朗明川打算以餐厅员工的身份卧底在一众员工之中，在掌握了充分的证据之后再有理有据地把餐厅的毒瘤给剔除。
“现在我们是老板，直接把他们换掉不就行了，干嘛还要花这么多心思？”
秦芳不解地问道。
“妈，你不懂，如果没有证据就随便乱开人，他们肯定不服，会找劳动仲裁，到时我们刚一接手就会面临很多麻烦。而且随意乱开人也会让其他员工心里产生担忧，害怕自己什么时候也被开。再来就是对餐厅的名誉和形象不好，到时他们一闹，不明真相的人就会说新老板是会随意开人的无良老板。”
朗云卿耐心地解释。
“原来是这样，这么说还真不能随便把他们开了，还真得找到他们危害餐厅的证据才行。”
秦芳这才理解了朗云卿的做法。
邓维国和原餐厅老板也很是佩服朗云卿的脑洞，表示配合他的计划，并没有跟任何其他员工泄露老板已经变更的消息。
就这样，朗明川作为帮厨，秦芳作为洗碗工被原老板安排进了餐厅员工队伍中，而朗云卿时间不定，不能固定呆在餐厅，原老板则给他安排了个配送员的工作。
卧底了一周，三人已经锁定餐厅的毒瘤有三人：经理周德发，主厨康刚，后勤主管马挠。
“这个姓周的经理真不是个东西，仗着他是经理，处处找普通员工的麻烦，无端克扣工资，我才干一周洗碗工，就被他骂了十几次，三千块的工资已经被扣了一百多，而且他还是个大色胚，总是想对送餐的年轻小姑娘动手动脚，这种败类一定要尽快让他滚蛋。”
提起经理周德发，秦芳就憋了一肚子火，要不是她身为卧底，早就受不了走人了。
“主厨康刚也有很大的问题，随意打压帮厨和做菜时很不注重卫生还是小事，最主要的是他还用劣质食材代替名贵食材，他还拉小团体，一个厨师四个帮厨，除了我和另一个叫龙仔的不是他的人外，其他的都是他带进来的，什么事都一致对外，厨房里我和龙仔根本没有说话的份。”
提到厨房，朗明川同样诸多不满。
“负责餐厅食材物资采购的马挠问题更大，虚报瞒报简直是家常便饭，而且他采购的供货商都是他认识的亲戚或朋友，从中不知道获利了多少。”
经过暗中调查，朗云卿也发现了马挠的离谱操作。
秦芳忿忿不平地说道：“就是因为有这些毒瘤在，弄得客人怨声载道，投诉不断，在网上我们这家店的评分很低，好多人打的都是一星，都表示以后不会再来，要不是地段好，有足够的客流量，这家店早就被他们搞黄了，真是造孽。”
“没事，他们祸害不了几天了。既然已经知道哪些人是毒瘤，接下来我们就进行下一步，收集证据，等证据收集充分，我们就当着所有员工的面让他们滚蛋。”
朗云卿说出了下一步计划。
由于朗云卿是配送员，而且是原老板亲自指定的，所以他不用每天都打卡上班，也不用听经理的，餐厅里的机密信息他自然就接触不到，所以收集证据的主要工作就只能交给朗明川和秦芳了。
这些天朗云卿虽然在忙着餐厅捉内鬼的事，但他基本还是隔天就会去看望一下李婉怡，他是真担心那些流氓会跟到李婉怡家，好在所担心的事并没有发生。
这天，朗云卿去看过李婉怡，打算回家时，收到了京城富少白阳的电话。
“老大，我准备去深市看你，意不意外，开不开心？”
