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打开卡式炉，蓝色火苗“噌”地蹿起，煮面锅里的水很快就咕噜咕噜冒着泡，热气氤氲而上。
她把写着“深夜美味泡面，10元一份，淀粉肠 2元一根，肉肠 5元一根”的招牌摆好。
再把各种口味的泡面整齐摆在置物架上，色泽诱人的淀粉肠和肉肠也码放得整整齐齐，一切准备就绪。
没一会儿，一群年轻人从酒吧走出来，有说有笑。
其中一个染着绿头发的男生眼睛一扫，看到了关瑶的泡面摊，兴奋地喊：
“兄弟们，快看，这儿有吃的！我这肚子正抗议呢。”
其他人顺着他指的方向看过来，犹豫片刻后，都朝摊位走了过来。
“老板，来一份泡面，要老坛酸菜味的，再给我加根肉肠！”
绿头发男生说道。
关瑶立刻笑着回应：
“好嘞！稍等一会儿，马上就好！”
她迅速拿起一包老坛酸菜味泡面，熟练撕开包装，将面饼和调料包一股脑放进锅里。
面饼在翻滚的水中逐渐散开，酸香味开始弥漫，勾得人直咽口水。
接着，她又拿了一根肉肠放在旁边的煎板上，“嗞啦”一声，肉香也飘散开来。
关瑶一边忙碌，一边和顾客聊天：“你们今天玩得开心吗？”
“开心啊，难得聚在一起。”
“你这泡面摊还挺会挑时间出现，来得太是时候了！”
黄头发男生笑着回答。
很快，一碗热气腾腾的泡面和一根滋滋冒油的肉肠就准备好了。
关瑶把面和肉肠递给男生：“小心烫啊，要是觉得味道不够，调料可以自己加。”
男生接过，迫不及待咬了一口肉肠，又吃了一口面，脸上满是满足：
“哇，这味道可以啊！太对我胃口了。”
旁边的朋友看他吃得香，也纷纷下单。
关瑶的生意逐渐有了起色，顾客一个接一个被香味吸引过来。
她忙得脚不沾地，但脸上始终挂着热情的笑容。
在煮面、煎肠的间隙，她还会贴心地询问顾客的口味偏好，根据顾客要求添加调料，让每一份泡面都能满足顾客的需求。
等到凌晨两三点，大部分人都从酒吧走出来了。
闻到这里的香味，不由得开始往这边凑。
关瑶今晚的生意在此时达到了高峰。
……
随着时间的推移，酒吧街的人渐渐少了，但关瑶的摊位前依旧有顾客光顾。
直到清晨，最后一位顾客吃完面离开，关瑶才开始收摊。
她累得腰酸背痛，手臂也因为长时间煮面、煎肠而酸痛不已，但看着钱包里厚厚的一沓现金，她的心里满是喜悦和满足。
采购成本一共花了5000元，小车500，卡式炉和气罐加起来200块，剩下的大概3000多块钱的泡面。
这些原料够她用一周的。
她今晚做成了几百单的生意。
把所有的成本都刨除去，即使是只算净利润，她今晚的净利润居然高达2000元！
