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因为开店之后还需要小二，所以前几天张程便将张允月写的招工文书贴在了铺子门口。</P>
这几天也陆陆续续的招了20个小二，6个妇女，其中食铺那边需要5个小二，两个妇女，剩下的人都是火锅铺子这边的。</P>
张允月都让他们八月初十来上工，提前两天来，张允月要给他们培训一下，顺便还要将铺子里里外外的卫生都打扫干净。</P>
张允月的画也都画好了，到时候等铺子的卫生都打扫干净，便可以将那些画全部贴在墙上，当做装饰。</P>
两间铺子的开业时间张程前两天去找算卦的师傅算过了，八月十二是大吉的日子。</P>
还有火锅铺和食铺需要的菜和肉，张允月也都趁时间找到了提供的人，食铺约定好是初九送猪肉，猪蹄，猪头这些。</P>
食铺的菜和火锅铺的菜，肉则都是开业当天卯时左右送过来，因为要提前准备将菜全部洗干净。</P>
火锅铺和食铺需要的碗筷碟子这些也都买好，全部放在了火锅铺里了。</P>
还有火锅铺也不准备给客户提供酒，张允月想着到时候炒制一些麦子，可以做一些大麦茶，正好大麦茶配火锅解腻。</P>
想到铺子该准备的东西都准备得差不多了，离开业只有六七天，但是因为要提前两天上工，所以还剩四五天的时间。</P>
张允月决定先回家一趟，还得从作坊运一些东西回县城。</P>
而且出来已经都半个多月了，也有点想家里人，所以趁还有几天开业先回家一趟，不然开业之后估计又得在县城待一段时间。</P>
张允月在院子里找到张程：“二叔，我准备明天回家一趟，得把油辣椒还有脆哨运一些到县城来，然后还得将家里的陶罐也得运一些过来，不然到时候没有装的。</P>
顺便我得把王叔也带到镇上，学一下阿娘那的一些操作，过两三天我就回来。”</P>
“行，这样，你和小云还有王民一起回去，我还在县城看着装修这些进程。”</P>
“嗯嗯，好。”</P>
和张程商量好，张允月又喊来张行云和王民，说了一下明天一早回家的事。</P>
除了之前在小吃街买的银簪子和头花，也没有什么能带回家的。</P>
所以张允月又喊来方婶和赵婶，让她俩下午多烤点点心，到时候带回家吃。</P>
翌日。</P>
三人一人收拾了一个小包袱提着，方婶也将昨天下午烤好的小面包，小蛋糕全部用油纸包了整整七大包。</P>
张行云将马车套上，张允月坐在车厢里，他和王民坐在车厢前头，便准备出发先往镇上去。</P>
一个半时辰后，马车到了镇上，张行云直接将马车驾去了食铺的后门。</P>
“嘭，嘭，嘭”</P>
“谁呀？”</P>
“我是小云。”</P>
门内的人，一听是张行云的声音，立马将门打开。</P>
“呀，小云，还有月月，好久没有看见你们了，快进来。”张玉说道。</P>
“嫂子。”</P>
等张允月和王民都进了后院，张行云这才将马牵了进去。</P>
张允月将包袱放下，小心翼翼的走进厨房，这时张母正在厨房给客人放调料。</P>
张允月突然大喊一声：“阿娘。”</P>
