只想好好开个店,干嘛追着我拆迁

第105章 规划!(2/2)

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饭后,钱金盾拿出钢笔和本子,开始书写防拐防骗手册。

而廖永明同样也拿了支铅笔和几张纸,就开始回忆上辈子他在手机和电视上,看到过的任何有关旅店的信息。

上辈子的旅店,房型肯定跟廖永明的这种院子不一样。

但其他的配置,应该都差不多。

他至少要有前台,而前台需要负责的,就是接待、办理入住、退房、收费、分配房间以及答疑等工作。

而这个工作,目前看来廖永明自己干最合适。

但旅店毕竟是24小时营业,他也不可能从早到晚盯着,所以必定还得需要再找一个人跟他轮流。

除了前台之外,负责房间清洁、更换用品的客房服务也是必不可少的。

这个工作,估计也得需要2~3个人。

然后就是保洁,三个这么大的院子,清理卫生这个问题也是重中之重。

整个大环境的卫生保障、床单枕套等用品的清洗,应该都属于保洁的工作。

廖永明预计,保洁工作至少也需要两三个人。

然后就是保安,现在好像没有保安这个词儿,或许应该叫安保?

反正不管叫啥,这最起码得需要四五个人吧?没准还需要更多。

他们的工作就是日夜排班巡逻,以及处理一些突发事件,保障整个旅店的安全。

然后还需要啥?

对了!

怎么能少得了后厨呢!

就算旅客不需要吃饭,廖永明他们这帮人自己也得吃啊!

买菜、洗菜、做饭、洗碗、烧水……

就这些活也不轻松,万一要是旅店住的人多了,估计需要的人也不会少。

目前先定两个人吧。

还需要啥呢?

廖永明琢磨了好半天,这才在纸上又添加了一个维修人员的名额。

旅店里所有人都会各司其职,尽量别乱掺和别人的工作,这样也方便他管理,所以增加一个专门的维修人员也是有必要的。

就这么简单一算,廖永明觉得自己这旅店前期要想运转起来,最少最少也得需要10个人。

如果三个院子都经营起来了,恐怕工作人员就得增加到20个人。

我滴妈耶!

廖永明此刻想想就头大。

唉!

既然摊子已经支开了,那他硬着头皮也得继续干。

工作人员的问题想完了,然后就是房间的分配,以及如何收费?

这个廖永明想的比较简单,两边院子的倒座房,就直接用来当大通铺。

两边院子的其他房间,除了要留出来给员工当休息室的、以及厕所和洗澡间。

剩下的全用来接待男性住客。

而主院,倒座房需要好好改造一下,完全当做旅店的门头。

包括前台、食堂、会客室,还有小卖部。

而主院的第三进,廖永明打算专门用来接待女性住客。

至于廖永明之前的豪言壮志,他打算把自己的旅店打造成标志性建筑,在这方面他还真有了一些想法……

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