“姐,那肉不是摆摊要用的吗?”
“都吊在井里两天了,这雨也不知何时能停,到时再买新鲜的肉,咱们做吃食生意的,安全问题是万不能马虎的。”
宋夏受教的点了点头,宋春看着堆在篮子里的萝卜,突然想到了水泡菜。
最近各处摊子也学着她开始送汤,如今肉摊上的大骨头都涨了价,她觉得改成送萝卜泡菜也不错。
既然打算好是给大家伙改善下伙食,宋春看着案板上那刀肉决定都做了,就做把子肉和梅菜扣肉这两道菜。
梅干菜是她前阵子用萝卜缨子做出来的,当时一群人看着她又蒸又晒做出来的东西黑黢黢的,都是一副欲言又止的表情。
看来她得露一手给这帮萝卜头瞧瞧,这东西看着丑吃着可香的很。
肥瘦相间的五花肉切成大厚片,油热下锅煎成两面焦黄,肉香味顺着敞开的门飘了出去,引得家里的萝卜头们探头探脑。
“秋二哥,今天是啥日子啊?我咋看见大春姐做了一锅肉呢!”
宋秋看着频频吞咽口水的瘦娃忍俊不禁,这些人里属他最是贪嘴。
“我姐的个性你们还不知道吗?向来是随心所欲,可能是今天她心情好。”
“那我以后多干点活,争取让大春姐天天心情都这么好。”
“哈哈……”
众人翘首以盼,终于听到了开饭声,一群人像炮仗似的冲了出去,搬桌子的搬桌子,摆碗筷的摆碗筷。
等宋春和宋夏把两道菜放到桌子上时,众人都没忍住“咕咚”吞咽了一口口水。
宋春脸上挂着一丝小得意,端起碗招呼道:“都别看着了,伸筷子吧。”
虽如此说,但其他人还是等她夹了菜后这才纷纷动起筷子。
“哇—太香了,大春姐你收我做徒弟吧,等你老了我给你养老送终。”
“噗—”看着吃的满嘴流油的瘦娃,宋春觉得自己的手有点痒痒。
宋夏也没忍住“咯咯”笑了起来。
“等你毛长齐了再说吧,现在恐怕那铲子你都挥不起来。”
这句话宋夏倒是没有夸张,每天出摊的炒菜都是他大姐掌勺,有一次他心疼过去帮忙不过几铲子下去就手腕酸疼。
瘦娃也是有感而发,眼下他最在意的还是碗里的那块把子肉。
饭桌一时安静了下来,只有咀嚼食物的声音。
美食的力量还是不容小觑的,起码众人脸上的幸福表情做不了假。
只可惜幸福是短暂的,因为屋外雨势变大,屋中也开始淅淅沥沥的下小雨。
众人七手八脚的拿来各式器皿放在地上接雨水,宋春看着连个下脚地都没有的屋子很是头疼。
“等天晴了,得去买些瓦片换上,不然咱们住的屋子真就成了水帘洞了!”