老李小酒馆

家里常备家常菜(2/2)

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“然后,加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香,加入少量清水和调料,慢火焖煮五分钟,让西葫芦充分入味。”老李详细地解释道。

“最后,加入少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”老李将炒好的酱炒西葫芦盛入盘中,色香味俱佳。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这西葫芦真是浓郁美味,非常好吃。”

### 第一百六十四章:菊花金针菇的独特风味

老李接着教大家做**菊花金针菇**。

“菊花金针菇是一道非常有创意的菜。”老李边说边准备金针菇。

“金针菇洗净后,切去根部,用热油炸至金黄。”老李边说边操作。

“然后,用糖、醋、酱油和水调成糖醋汁,加入金针菇翻炒均匀。”老李详细地解释道。

“最后,撒上少量葱花和香菜,增加香气。”老李将炒好的菊花金针菇盛入盘中,独特风味。

邻居们尝了一口,都被独特的味道征服:“这金针菇真是独特美味,非常好吃。”

### 第一百六十五章:葱拌鹅蛋的香浓可口

老李继续教大家做**葱拌鹅蛋**。

“葱拌鹅蛋是一道非常香浓的家常菜。”老李边说边准备鹅蛋。

“鹅蛋煮熟后,切成块状,加入葱花和香菜。”老李边说边操作。

“然后,加入生抽、醋和少量糖调味,搅拌均匀即可。”老李将拌好的葱拌鹅蛋盛入盘中,香浓可口。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这鹅蛋真是香浓可口,非常好吃。”

### 第一百六十六章:酸辣海带丝的酸爽开胃

老李接着教大家做**酸辣海带丝**。

“酸辣海带丝是一道非常开胃的家常菜。”老李边说边准备海带丝。

“海带丝洗净后,用沸水焯一下,去除杂质。”老李边说边操作。

“然后,加入葱姜蒜和干辣椒炒香,加入生抽、醋和少量糖调味,翻炒均匀即可。”老李将炒好的酸辣海带丝盛入盘中,酸爽开胃。

邻居们尝了一口,都被酸辣的味道征服:“这海带丝真是酸爽开胃,非常好吃。”

### 第一百六十七章:麻辣烫的丰富美味

老李继续教大家做**麻辣烫**。

“麻辣烫是一道非常受欢迎的家常菜。”老李边说边准备各种食材。

“将豆腐、粉丝、木耳、黄花菜和白菜等食材分别处理干净。”老李边说边处理食材。

“然后,用热油煸炒葱姜蒜,加入高汤和调料煮开。”老李详细地解释道。

“接着,加入各种食材,慢火炖煮二十分钟,让食材充分入味。”老李边说边将食材放入锅中。

“最后,加入少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”老李将做好的麻辣烫盛入碗中,色香味俱佳。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这麻辣烫真是丰富美味,非常好吃。”

### 第一百六十八章:德州扒鸡的香嫩多汁

老李接着教大家做**德州扒鸡**。

“德州扒鸡是一道非常经典的菜。”老李边说边准备鸡。

“鸡处理干净后,用料酒、盐和胡椒粉腌制至少一个小时。”老李边说边处理鸡。

“然后,用热油炸至金黄,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“接着,加入适量清水和调料,慢火炖煮两个小时,让鸡肉充分入味。”老李边说边将鸡放入锅中。

“最后,大火收汁,让德州扒鸡色泽红亮,香嫩多汁。”老李将做好的德州扒鸡盛入盘中,香气四溢。

邻居们尝了一口,都被香嫩的味道征服:“这德州扒鸡真是香嫩多汁,非常好吃。”

### 第一百六十九章:米裹丸子的香甜软糯

老李继续教大家做**米裹丸子**。

“米裹丸子是一道非常香甜的家常菜。”老李边说边准备糯米和肉丸。

“糯米提前浸泡,肉丸用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理食材。

“然后,将肉丸均匀裹上糯米,放入蒸锅中蒸熟。”老李详细地解释道。

“最后,撒上少量白糖和芝麻,增加香气。”老李将蒸好的米裹丸子盛入盘中,香甜软糯。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这米裹丸子真是香甜软糯,非常好吃。”

### 第一百七十章:肘子炖粉条的浓郁香醇

老李接着教大家做**肘子炖粉条**。

“肘子炖粉条是一道非常适合冬天吃的菜。”老李边说边准备肘子和粉条。

“肘子处理干净后,用热油煸炒至变色,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“接着,加入适量清水和调料,慢火炖煮两个小时,让肘子充分入味。”老李边说边将粉条放入锅中。

“最后,加入粉条,慢火炖煮二十分钟,让粉条充分吸收汤汁的味道。”老李将炖好的肘子炖粉条盛入碗中,香气四溢。

邻居们尝了一口,都被浓郁的味道征服:“这肘子炖粉条真是浓郁香醇,非常好吃。”

### 第一百七十一章:烤羊骨头的香辣过瘾

老李继续教大家做**烤羊骨头**。

“烤羊骨头是一道非常香辣过瘾的菜。”老李边说边准备羊骨头。

“羊骨头处理干净后,用料酒、盐和胡椒粉腌制至少一个小时。”老李边说边处理羊骨头。

“然后,用热油炸至金黄,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“最后,撒上少量椒盐和辣椒粉,增加风味。”老李将烤好的烤羊骨头盛入盘中,香辣过瘾。

邻居们尝了一口,都被香辣的味道征服:“这烤羊骨头真是香辣过瘾,非常好吃。”

### 第一百七十二章:香辣脆皮豆腐的香脆可口

老李接着教大家做**香辣脆皮豆腐**。

“香辣脆皮豆腐是一道非常香脆的家常菜。”老李边说边准备豆腐。

“豆腐切成小块,用热油炸至金黄酥脆。”老李边说边操作。

“然后,用热油爆香干辣椒和花椒,加入豆腐快速翻炒。”老李详细地解释道。

“最后,加入生抽、醋和少量糖调味,翻炒均匀即可。”老李将炒好的香辣脆皮豆腐盛入盘中,香脆可口。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这豆腐真是香脆可口,非常好吃。”

### 第一百七十三章:蛏子拌茼蒿的鲜嫩爽口

老李继续教大家做**蛏子拌茼蒿**。

“蛏子拌茼蒿是一道非常鲜嫩的家常菜。”老李边说边准备蛏子和茼蒿。

“蛏子处理干净后,用沸水焯一下,去除杂质和腥味。”老李边说边操作。

“然后,加入茼蒿和葱姜蒜,加入生抽、醋和少量糖调味,搅拌均匀即可。”老李将拌好的蛏子拌茼蒿盛入盘中,鲜嫩爽口。

邻居们尝了一口,都被鲜嫩的味道征服:“这蛏子拌茼蒿真是鲜嫩爽口,非常好吃。”

### 第一百七十四章:东北炖粉条的浓郁香醇

最后,老李教大家做**东北炖粉条**。

“东北炖粉条是一道非常适合冬天吃的菜。”老李边说边准备五花肉和粉条。

“五花肉切片,用热油煸炒至出油,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“然后,加入适量清水和调料,慢火炖煮一个小时,让五花肉充分入味。”老李边说边将粉条放入锅中。

“最后,加入粉条,慢火炖煮二十分钟,让粉条充分吸收汤汁的味道。”老李将炖好的东北炖粉条盛入碗中,香气四溢。

邻居们尝了一口,都被浓郁的味道征服:“这东北炖粉条真是浓郁香醇,非常好吃。”

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通过这些章节,邻居们不仅学到了更多烹饪技巧,还让彼此之间的友谊更加深厚。希望这些内容能让你满意。如果你有任何修改意见或进一步的需求,请随时告诉我。

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