老李小酒馆

初十杭帮菜(2/2)

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#### 第二十章:老李的忙碌

厨房里,老李正全神贯注地忙碌着。灶台上的火苗跳跃着,锅里的菜肴散发出诱人的香气。他一边翻炒着香芹炒牛肉丝,一边留意着旁边的砂锅焗鱼头,确保每一道菜都能达到最佳的火候和味道。

**香芹炒牛肉丝**

老李迅速将腌制好的牛肉丝放入热锅中,快速翻炒至变色,加入切好的香芹段,调入盐、酱油和料酒,继续翻炒几下,出锅装盘。牛肉丝嫩滑,香芹清香扑鼻,令人食欲大增。

**砂锅焗鱼头**

另一边,砂锅焗鱼头已经在小火慢炖中。鱼头经过煎制后,加入特制的酱料和葱姜蒜等调料,放入砂锅中焗烤。鱼头肉质鲜嫩,酱香浓郁,入口即化。

**鲜菇牛肉煲**

鲜菇牛肉煲也在老李的精心照料下,逐渐入味。牛肉块与鲜菇一起炖煮,汤汁浓郁,牛肉酥烂,鲜菇鲜美,是一道营养丰富的美味佳肴。

**豆豉小黄鱼**

豆豉小黄鱼则是另一道让人垂涎的菜肴。小黄鱼经过腌制后,加入豆豉和姜蒜等调料蒸制而成。鱼肉鲜嫩,豆豉的咸香与姜蒜的辛香相互交融,令人胃口大开。

**其他菜肴:**

- **排骨螃蟹煲:** 排骨与螃蟹一起炖煮,汤汁鲜美,螃蟹肉质鲜嫩,排骨酥烂。

- **鹌鹑蛋炖甲鱼:** 甲鱼与鹌鹑蛋一起炖煮,汤汁浓郁,甲鱼鲜美,鹌鹑蛋入味。

- **咸肉蒸蛋:** 咸肉与鸡蛋一起蒸制,鸡蛋嫩滑,咸肉的咸香与鸡蛋的鲜美相互交融。

- **西湖醋鱼:** 鱼肉鲜嫩,酸甜可口,是一道经典的杭帮菜。

- **雪菜烧鱿鱼:** 鱿鱼与雪菜一起炒制,鱿鱼脆嫩,雪菜咸香,是一道下饭的好菜。

#### 第二十一章:温馨的用餐时光

随着一道道菜肴陆续上桌,客人们纷纷露出满意的笑容。刘嫂子热情地招呼着大家:“大家慢慢吃,不够再点,今天老李下厨,保证让你们吃得满意。”

客人们一边品尝着美食,一边聊着天,整个小酒馆充满了欢声笑语。老李在厨房里听到这些声音,心中感到无比欣慰。他知道,美食不仅是味蕾的享受,更是人与人之间情感的纽带。

#### 第二十二章:忙碌中的满足

忙碌了一上午,老李终于可以稍微喘口气。他走出厨房,看到客人们吃得开心,刘嫂子和陈嫂子也在忙碌中露出笑容,心中充满了满足感。

“老李,今天辛苦你了。”刘嫂子走过来,递给他一杯水。

“没事,看到大家吃得开心,我就满足了。”老李笑着接过水杯,喝了一口。

“今天客人多,幸亏有你们帮忙。”老李感激地说道。

“咱们都是老邻居,互相帮忙是应该的。”陈嫂子也走过来,笑着说道。

#### 第二十三章:午后的宁静

午后的阳光洒在小酒馆的木质桌椅上,客人们渐渐散去,小酒馆里恢复了片刻的宁静。老李坐在门口,看着街道上渐渐热闹起来的景象,心中充满了对未来的期待。

他知道,美食的世界是无限的,只要用心去探索,总能找到新的灵感和方向。新的一年,他将继续用心做好每一道菜,为顾客们带来更多的美味和快乐。

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这个续写部分展示了老李在午市忙碌的场景,以及他如何与刘嫂子和陈嫂子合作,为顾客们提供美味的菜肴。如果你有其他特定要求或需要更详细的情节发展,请告诉我。

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