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不过任何挣扎现在都己经成了徒劳，一想到红烧老鹅就直吞口水的秦婉现在可没有心情考虑鹅的想法，现在只关心自己的想法，把鹅的翅脖捆严实了防止等会儿挣扎，手中提着鹅开始把鹅放到了两张大木凳做的简易的架子之间，这也是防止鹅挣扎，别到时候刚一放血，鹅挣脱了满院子跑那就是笑话啦。
固定住了鹅，先给鹅喂了几口白酒，没杀过的人估计没这个经验，鹅喝了点儿小酒之后，鹅毛会竖起来，呆会儿烫毛的时候容易，鹅毛也好拨！
喝完了断头酒的大鹅有点儿晕乎，看着差不多了，秦婉拨起了鹅脖子上的毛，当脖子上的毛拨的露出了粉嫩的皮肤的时候，摸出了锋利的小弯刀，直接往鹅皮上这么一靠一拉，刀子太锋利了，轻松划开了鹅脖子，瞬间秦婉把划出来的口子对准备早己摆在地上的小号铁皮盆子，只见鲜红的鹅血喷向了盆中，鹅一边悲鸣一边用尽最后的力气扭动着身体。可能是刀子太锋利，伤口割的太深，原本在秦婉记忆中不太容易死的老鹅，很快就不扑腾了。
鹅死了，也就不能挣扎了，小铁锅里的水也己经烧开了，秦婉这边按步就步就班的烫毛拨毛，很快原本一身大白毛的鹅就己经光溜溜的了，接下来秦婉把鹅挂了起来，拿着小镊子开始拨鹅身上的小毛毛，一家人吃的东西自然要精细一点儿，而且秦婉这人还有个怪毛病，吃这种带毛的，要是吃的时候看到毛，心中能腻味老半天，有点儿强迫症的意思，所以拨细毛的时候秦婉那是相当仔细。
接下来就是开肠破肚，秦婉喜欢的都留了下来，难洗的东西全都扔掉，等会儿埋在小院的花坛里当肥使。
整只老鹅砍成了半个拳头大小一块块的大肉块儿，秦婉在铁锅里加了油，花椒、八角、姜等等料爆出香来，然后把大块的己经焯一下水的鹅肉倒进锅里开始翻炒，炒的差不多了，放上酱油，还有一点点儿的糖提提鲜，炒到所有的鹅肉都己经上了酱色的时候，这时再加上水没过鹅肉盖上锅盖闷，等着鹅肉在锅里闷的时候，开始削土豆，同样切成半个拳头大小的块，整整弄了小半盆子的土豆，等着鹅肉半熟的时候放进锅里。
大火转小火，灶锅里只听到咕嘟咕嘟的翻汤汁的声音，伴着声音的是满院子让人垂涎的鹅肉香气，别说是烧着火的秦婉了，就连钻山豹和大黄现在都寸步不离灶边，连看一眼主人的功夫都没有，眼巴巴的望着扑腾腾冒着热气的锅沿，口水在嘴边挂了好长的一条。
啪的折断了手中的枯枝，送到了缸锅底，这是最后一把柴了，送完了柴秦婉拍拍手站了起来，到屋里洗了一把手，然后弄了碗，当然了钻山豹和大黄现在也有了固定的白亮亮的不锈钢食盆。
等着灶中的柴火都烧干净了，只剩下余灰的时候，秦婉先从锅里把什么鹅头、脖子、脚掌之类的，总之就是秦婉不喜欢吃的都给钻山豹和大黄弄到了碗里，估计这些啃完，以钻山豹和大黄的体型也该吃饱了。
作为土狗，钻山豹和大黄不挑食，看到盆子到了自己面前的时候立刻张开了嘴啃了下去，完全没有心情去抗议为什么你只大块肉我吃下脚料的意思。
往饭桌上端上自己烧的菜，饭盆里全是肥美到了几乎全是肉的肉坨坨，顺带着还有饱吸汤汁浸满了鹅肉鲜香的土豆。
“我靠，姐，做的什么好吃的，”到了门口，秦二就己经闻到了香味，立刻奔下了楼带着小跑到了锅边，伸手抓起的锅盖，看到里面香味四溢的鹅肉，直接上手就去拈，不过锅中的鹅肉太烫，就凭他的手如何能拎的出来。
或许是馋虫出来了，影响了他的智商，让本就没有多少智商的秦二一下子失去了思考能力，就想凭着自己的手和锅中的热呼呼的鹅肉块作斗争，被烫一次后放到嘴边吹一下继续伸手去拈！
“你是饿死鬼投胎啊！”秦婉实在看不过去了，给秦二拿了筷子和碗。
在筷子帮助下，秦二把自己的目标夹入了碗中，然后直接站在锅边就开始吃了起来。
“哇……哇……好吃！”一边嚼着一边还不住的称赞着秦婉的手艺。
秦婉叫着韩雪梅和母亲来吃饭。
韩雪梅和母亲吃着鹅肉，直说好吃，秦母看着秦婉能把自己照顾的很好，眼里一片欣慰。
一块鹅肉下肚，秦婉看到秦二放下了碗，撒开了脚丫子就往屋里跑，很是好奇地问道：“不吃饭你干什么去？”
“马上来吃！”话还没有落声秦二己经跑上了二楼，那速度比飞人还飞人呢。
两分钟不到，秦婉再看到秦二站到锅边的时候手中就多了个饭盒，饭盒还挺娘气的，粉红色盖子上面还印着哈啰凯蒂的头像。
“饭碗吃不下你是吧，弄个粉红色的饭盒吃饭，恶心不恶心啊！”秦婉觉得这画风太糟心了。
“这是我的晚饭！”秦二一边往自己饭盒里夹菜一边解释说道：“要不等我晚上回来的时候，好肉早就被你们给吃光了，估计光给我留土豆了……”。秦二刚来都为自己规划好了，下午去卖菜，把自己的晚餐先准备好。
这话说的秦婉直接无语了，眨巴着眼睛想了好一会儿才说道：“这只鹅的肉好几斤重，我们两顿就能全吃啦？再说了你带到晚上不得凉了啊”
“大超市有免费的微波炉用的！你以为我傻啊！”秦二的小饭盒己经有点儿塞不下了，使劲的按了两下盖子才把里面的菜给压实了，就这样还在自己的饭盒里加了两小勺浓浓的汤汁。
秦婉、秦母和韩雪梅这边干脆不看秦二没出息的样子了，都在慢悠悠的吃着自己碗中的土豆。
